崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)部門生產(chǎn)、安全、質(zhì)量、成本、效率、現(xiàn)場、人員等管理工作，保證生產(chǎn)按照標(biāo)準(zhǔn)工藝執(zhí)行、確保各生產(chǎn)線有序和高效運(yùn)行,為銷售保質(zhì)保量的提供所需產(chǎn)品。
2、根據(jù)計(jì)劃部下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃合理排產(chǎn)，協(xié)調(diào)生產(chǎn)任務(wù)、車間設(shè)備及生產(chǎn)能力，使得生產(chǎn)任務(wù)保質(zhì)保量按時(shí)完成。
3、對生產(chǎn)車間各工藝流程和參數(shù)進(jìn)行監(jiān)督驗(yàn)證，根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或?qū)嶋H情況進(jìn)行合理優(yōu)化、修訂，協(xié)調(diào)解決過程中的工藝問題，保證車間穩(wěn)定運(yùn)行生產(chǎn)。
4、對部門產(chǎn)品質(zhì)量、安全、設(shè)備效率、成本等方面統(tǒng)籌管理，持續(xù)優(yōu)化改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量、安全管理，提升設(shè)備效率，降低成本，對生產(chǎn)過程檢查控制，發(fā)現(xiàn)不合理項(xiàng)及時(shí)整改。
5、組織生產(chǎn)各環(huán)節(jié)流程、制度、標(biāo)準(zhǔn)的制定與優(yōu)化，通過會議、檢查、績效考核等方式，保證生產(chǎn)安全、質(zhì)量、效率、成本達(dá)標(biāo)。
6、對所轄部門人員安全、設(shè)備安全、工藝安全、質(zhì)量安全等負(fù)責(zé)，根據(jù)各層級下屬人員能力情況制定及執(zhí)行專項(xiàng)能力提升計(jì)劃，建設(shè)團(tuán)隊(duì)能力。
7、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程各部門各環(huán)節(jié)考核項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)制定和優(yōu)化修訂，審核各部門報(bào)表、各項(xiàng)運(yùn)行數(shù)據(jù)、下獎憑證、請購單、返庫單等單據(jù)，合理控制成本支出，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、完整可追蹤。
任職資格：
1、?？萍耙陨蠈W(xué)歷，食品、機(jī)械、生物與工程、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)；
2、3年以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
3、具備扎實(shí)的生產(chǎn)產(chǎn)品管理能力，熟悉相關(guān)食品生產(chǎn)流程與工藝要求，能有效監(jiān)督調(diào)控各部門生產(chǎn)過程中各項(xiàng)工藝、安全、質(zhì)量、設(shè)備、成本、產(chǎn)量指標(biāo)等。
4、能根據(jù)市場反饋情況，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品不理想因素，滿足市場需求。
5、良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，溝通協(xié)調(diào)能力，品行端正，有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力；
6、熟練使用辦公軟件、辦公自動化設(shè)備。