更新于 2月26日

飲料研發(fā)高級工程師

3-6萬
  • 杭州西湖區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)功能食品飲品保健食品

星巴克 霸王茶姬、wonderlab、湯臣倍健工作經(jīng)細優(yōu)先

崗位職責(zé):

1、根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略和市場需求,負責(zé)飲料產(chǎn)品的規(guī)劃與開發(fā)工作,深入研究飲料市場趨勢、消費者喜好及競品分析,提出創(chuàng)新性的產(chǎn)品概念;

2、負責(zé)新品飲料研發(fā)工作,包括產(chǎn)品研發(fā)、試制、測試等;

3、進行產(chǎn)品試產(chǎn)、試銷及消費者測試,收集反饋意見,根據(jù)測試結(jié)果,對產(chǎn)品進行持續(xù)優(yōu)化和改進,提升產(chǎn)品競爭力;

4、產(chǎn)品上市后的生命周期管理,跟蹤產(chǎn)品上市后的市場表現(xiàn),及時進行產(chǎn)品的改進、產(chǎn)品線的延伸;

5、構(gòu)建新品研發(fā)、產(chǎn)品升級、產(chǎn)品管控的標準體系;

6、確保產(chǎn)品研發(fā)過程符合食品安全法律法規(guī)要求,監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量控制體系的有效運行,保障產(chǎn)品安全與質(zhì)量;

任職要求:

1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、生物工程、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;

2、具有5年以上飲料產(chǎn)品開發(fā)或相關(guān)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗;

3、熟悉飲料產(chǎn)品研發(fā)流程,具備成功的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗, 有過0-1成功孵化經(jīng)驗優(yōu)先考慮;

4、精通飲料配方設(shè)計、生產(chǎn)工藝及質(zhì)量控制等專業(yè)知識;

5、具備敏銳的市場洞察力、創(chuàng)新思維和較強的學(xué)習(xí)能力,能夠把握飲料市場趨勢;


工作地點

JWK西溪玖維客大廈

職位發(fā)布者

李智/人事經(jīng)理

立即溝通
浙江千斛雪酒業(yè)有限公司
浙江千斛雪酒業(yè)有限公司成立于2022年1月,研發(fā)基地設(shè)立于杭州;新廠房位于溫州樂清市大荊鎮(zhèn),預(yù)設(shè)年產(chǎn)6000萬噸黃酒,飲料,食品類加工生產(chǎn),總占地面積約50畝地,新工廠預(yù)計于2024年3月份設(shè)產(chǎn),工廠引入全新設(shè)備;現(xiàn)處于投產(chǎn)前期準備階段。
公司主頁