星巴克 霸王茶姬、wonderlab、湯臣倍健工作經(jīng)細優(yōu)先
崗位職責(zé):
1、根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略和市場需求,負責(zé)飲料產(chǎn)品的規(guī)劃與開發(fā)工作,深入研究飲料市場趨勢、消費者喜好及競品分析,提出創(chuàng)新性的產(chǎn)品概念;
2、負責(zé)新品飲料研發(fā)工作,包括產(chǎn)品研發(fā)、試制、測試等;
3、進行產(chǎn)品試產(chǎn)、試銷及消費者測試,收集反饋意見,根據(jù)測試結(jié)果,對產(chǎn)品進行持續(xù)優(yōu)化和改進,提升產(chǎn)品競爭力;
4、產(chǎn)品上市后的生命周期管理,跟蹤產(chǎn)品上市后的市場表現(xiàn),及時進行產(chǎn)品的改進、產(chǎn)品線的延伸;
5、構(gòu)建新品研發(fā)、產(chǎn)品升級、產(chǎn)品管控的標準體系;
6、確保產(chǎn)品研發(fā)過程符合食品安全法律法規(guī)要求,監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量控制體系的有效運行,保障產(chǎn)品安全與質(zhì)量;
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、生物工程、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、具有5年以上飲料產(chǎn)品開發(fā)或相關(guān)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗;
3、熟悉飲料產(chǎn)品研發(fā)流程,具備成功的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗, 有過0-1成功孵化經(jīng)驗優(yōu)先考慮;
4、精通飲料配方設(shè)計、生產(chǎn)工藝及質(zhì)量控制等專業(yè)知識;
5、具備敏銳的市場洞察力、創(chuàng)新思維和較強的學(xué)習(xí)能力,能夠把握飲料市場趨勢;
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