1. 對各廠區(qū)生產(chǎn)線處理后的脫骨雞爪進(jìn)行抽樣檢查,重點(diǎn)監(jiān)控帶骨率、出成率、外觀完整性等核心指標(biāo),確保符合質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn);
2. 準(zhǔn)確記錄檢驗(yàn)數(shù)據(jù),建立品質(zhì)檔案,定期匯總分析問題點(diǎn)并提出改善建議;
3. 根據(jù)品質(zhì)檢查結(jié)果,分析設(shè)備帶骨率與出成率等指標(biāo)的關(guān)聯(lián)性,協(xié)同技術(shù)部門優(yōu)化設(shè)備參數(shù)或提出迭代升級方案;
4. 參與設(shè)備調(diào)試及效果驗(yàn)證,確保設(shè)備改進(jìn)后品質(zhì)指標(biāo)達(dá)標(biāo);
5. 跟蹤生產(chǎn)異常問題(如帶骨率超標(biāo)),協(xié)助制定糾正措施并跟進(jìn)執(zhí)行效果;
6. 參與制定和更新品控操作規(guī)范,推動標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程落地;
7. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
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