職位要求:
1. 嚴格遵循公司既定的工藝及衛(wèi)生標準,熟練制作面包、蛋糕、餅干等各類糕點。
2. 具備扎實的專業(yè)烘焙知識與精湛技術,能夠獨立且高質量地完成產品線上的各項工作任務。
3. 熟練操作并正確維護烘焙生產所需的各類設備與器具,全面負責產品品質管控,確保產品品質契合公司要求。
4. 深入了解烘焙原物料,高效完成日常出品的物料準備工作。
5. 積極主動學習新產品、新技術,持續(xù)提升個人技能水平,全力配合公司工作部署。
6. 定期推陳出新,不斷豐富烘焙產品種類,提升產品品質,助力公司增收創(chuàng)效。
7. 始終維持工作區(qū)域干凈整潔,嚴格保障生產各環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生安全標準。
8. 對工作秉持認真、細心、負責的態(tài)度,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
9. 具有良好的執(zhí)行能力,服從管理安排,具備團隊合作精神。
10. 擁有專業(yè)烘焙師工作經驗,持有西式面點師執(zhí)業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。
工作時間 :1.兩班倒,工作時長8-10小時,中途輪休或定時休。2.月休4天,節(jié)假日多一天,春節(jié)、國慶按照國家法定餐飲行業(yè)假期要求執(zhí)行。
薪資待遇:面議。
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