機場樂樂茶門店
崗位職責:
1.根據(jù)產(chǎn)品配方計算原料、輔料用量,調(diào)制面團或面糊并整形、醒發(fā)面團;
2.按照銷售時間合理安排烘烤時間,參照工藝要求加工、制作產(chǎn)品,保證產(chǎn)品品質(zhì)、出品速度、出品數(shù)量;
3.負責產(chǎn)品的出貨、上架工作;
4.維護整潔的工作環(huán)境;掌握衛(wèi)生和安全標準,確保廚房遵循相關(guān)法規(guī)和標準
【任職要求】
1.熟悉各種烘焙設(shè)備,能夠獨立運用烘焙設(shè)備;
2.具備團隊合作能力和良好的人際交往能力,有優(yōu)秀的溝通技巧和聆聽技巧,能夠積極與其他烘焙師、工作人員和管理人員進行協(xié)作;
3.有1年及以上烘焙學校學習經(jīng)驗或烘焙行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗;
4.會軟歐、硬歐、丹麥、堿水中的一種或者幾種;
5.熱愛烘焙行業(yè),有較強的學習動手能力。
【薪酬福利】
試用期3000,可提供食宿,經(jīng)驗豐富可面談薪資;每月15日發(fā)放薪資,購買五險。