崗位職責：

?產(chǎn)品研發(fā)與配方設(shè)計?

（1）負責益生菌產(chǎn)品的配方開發(fā)，包括但不限于菌株篩選、原料配比、劑型設(shè)計及穩(wěn)定性測試，確保產(chǎn)品功效與安全性。

（2）主導實驗研究，優(yōu)化生產(chǎn)工藝（如菌種培養(yǎng)、包埋技術(shù)、干燥工藝等），提升產(chǎn)品活性和貨架期穩(wěn)定性。

（3）跟蹤國內(nèi)外法規(guī)動態(tài)，確保配方合規(guī)性，協(xié)助完成產(chǎn)品備案及申報。

（4）撰寫技術(shù)文檔（配方設(shè)計報告、實驗數(shù)據(jù)記錄、專利技術(shù)方案等），建立技術(shù)壁壘并支持知識產(chǎn)權(quán)布局。

?市場調(diào)研與競品分析?

（1）調(diào)研益生菌行業(yè)趨勢、消費者需求及細分市場（如腸道健康、免疫調(diào)節(jié)等），挖掘產(chǎn)品創(chuàng)新方向。

（2）分析競品配方成分、功效宣稱、賣點及用戶評價，提煉差異化策略，支撐產(chǎn)品定位和營銷方案。

（3）評估原料供應(yīng)商資質(zhì)、成本及供應(yīng)鏈穩(wěn)定性，結(jié)合市場反饋調(diào)整配方性價比。

?數(shù)據(jù)分析與效果驗證?

（1）統(tǒng)計分析實驗數(shù)據(jù)（如菌群存活率、體外/體內(nèi)功效測試結(jié)果），建立數(shù)據(jù)模型指導配方優(yōu)化。

（2）利用消費者調(diào)研數(shù)據(jù)（如用戶畫像、使用場景偏好）優(yōu)化產(chǎn)品口感、劑型及功能宣稱。

?跨部門協(xié)作與項目管理?

（1）聯(lián)動生產(chǎn)部門完成中試及量產(chǎn)轉(zhuǎn)化，解決工藝適配性問題。

（2）協(xié)同市場部提供技術(shù)支持（如科普內(nèi)容、功效背書），協(xié)助產(chǎn)品推廣策略制定。

（3）管理研發(fā)項目進度，把控關(guān)鍵節(jié)點，確保新品按時上市。

5、跨部門協(xié)作與項目管理

（1）聯(lián)動生產(chǎn)部門完成中試及量產(chǎn)轉(zhuǎn)化，解決工藝適配性問題。

（2）協(xié)同市場部提供技術(shù)支持（如科普內(nèi)容、功效背書），參與產(chǎn)品推廣策略制定。

崗位要求：?

任職資格：

1、微生物學、發(fā)酵工程、生物學等專業(yè)，有相關(guān)工作經(jīng)驗可放寬至本科。

2、具有益生菌、益生元或腸道菌群方向相關(guān)研究工作經(jīng)驗；

3、具有較強的文獻檢索、方案撰寫、等能力；

4、有較好的邏輯思維、計劃性、執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力；