崗位職責(zé):
一、顧客服務(wù)
1、接待顧客:熱情歡迎顧客,提供點(diǎn)單建議。準(zhǔn)確記錄顧客需求,確保無(wú)誤。
2、飲品制作:按標(biāo)準(zhǔn)流程制作咖啡及其他飲品,保證品質(zhì)。
3、外賣送餐服務(wù):高峰時(shí)期及時(shí)將飲品和食品送至顧客手中。
二、店面維護(hù)
1、清潔衛(wèi)生:保持店內(nèi)、吧臺(tái)、桌椅等區(qū)域的整潔。
2、設(shè)備維護(hù):定期檢查咖啡機(jī)等設(shè)備,確保正常運(yùn)作。
3、庫(kù)存管理:監(jiān)控庫(kù)存,及時(shí)補(bǔ)貨,避免短缺。
三、 收銀與結(jié)算
1、收銀操作:熟練操作收銀系統(tǒng),確保賬目準(zhǔn)確。
2、結(jié)賬服務(wù):為顧客提供快速、準(zhǔn)確的結(jié)賬服務(wù)。
四、 產(chǎn)品推廣
1、新品推薦:向顧客介紹新品和促銷活動(dòng)。
2、會(huì)員推廣:協(xié)助推廣會(huì)員計(jì)劃,增加顧客忠誠(chéng)度。
五、團(tuán)隊(duì)協(xié)作
1、溝通協(xié)作:與同事保持良好溝通,確保工作順暢。
2、培訓(xùn)支持:協(xié)助新員工培訓(xùn),確保團(tuán)隊(duì)技能提升。
六、其他職責(zé)
1、完成上級(jí)安排:執(zhí)行店長(zhǎng)或經(jīng)理分配的其他任務(wù)。
2、反饋建議:收集顧客反饋,提出改進(jìn)建議。
崗位要求:
1、具備良好的服務(wù)態(tài)度和溝通能力。
2、能夠與團(tuán)隊(duì)緊密合作。
3、學(xué)習(xí)能力:愿意學(xué)習(xí)漢堡、咖啡等食品制作及相關(guān)知識(shí)。
4、抗壓能力:能夠在高峰時(shí)段保持高效工作。
5、有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。