工作內(nèi)容：
1.負(fù)責(zé)校區(qū)各餐廚檔口的運(yùn)作。
2.確保食品安全衛(wèi)生。
3.確保食品高質(zhì)量的運(yùn)作，滿足對(duì)客需要。
4.在合理的成本內(nèi)，提高經(jīng)營利潤。
5.計(jì)劃、協(xié)調(diào)各廚房的人事工作。
6.了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品、價(jià)格及質(zhì)量。
7.合理控制餐食成本。
8.溝通各種人事關(guān)系。
有大型餐飲公司管理，或者中央廚房管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮！