崗位內容:
1. 根據公司的要求準備各種美食佳肴,保障公司有員用餐的滿意度。
2. 及時了解市場新趨勢和公司需求,創(chuàng)新菜品,提高餐廳競爭力。
3. 嚴格控制食品成本并優(yōu)化庫存,合理管理廚房預算。
4. 指導培訓新員工,提高團隊的工作效率和質量水平。
5.會北方面食。
任職要求:
1. 至少有3年以上相關工作經驗。
2. 具備一定文化素養(yǎng),了解北方及南方餐飲習慣。
3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味,擅長組合菜品。
4. 具備較強的團隊協(xié)作和人員管理能力。