崗位職責(zé)
全面負(fù)責(zé)工廠的團(tuán)隊(duì)搭建、員工管理、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)、質(zhì)量控制、設(shè)備維護(hù)等各個(gè)環(huán)節(jié)的全方位管理工作。
1、制定和執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃:根據(jù)市場(chǎng)需求和公司目標(biāo),制定和調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃。確保生產(chǎn)過(guò)程中的原料供應(yīng)和物流安排得當(dāng),以滿足生產(chǎn)需求。監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)度,確保按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)。
2、質(zhì)量管理和食品安全:建立和健全質(zhì)量管理體系,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
3、人力資源管理:招聘、培訓(xùn)、管理生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),提高員工工作效率。確保員工遵守公司規(guī)章制度和安全操作流程;處理員工關(guān)系和員工福利事物。
4、施設(shè)維護(hù)和設(shè)備管理:負(fù)責(zé)工廠設(shè)施、設(shè)備正常運(yùn)行,定期進(jìn)行設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和更新升級(jí),提高生產(chǎn)效率;組織工廠安全檢查和隱患排查,確保生產(chǎn)環(huán)境安全。
5、成本控制:制定并實(shí)施成本控制措施,降低生產(chǎn)成本。監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程中的物料消耗和能源消耗,確保資源合理利用。
6、法律法規(guī)遵守:確保公司的生產(chǎn)遵守國(guó)家和地方的相關(guān)法律法規(guī),如食品安全法等。組織公司內(nèi)部的法律法規(guī)培訓(xùn),提高員工的法律意識(shí)。
7、持續(xù)改進(jìn)和創(chuàng)新:推動(dòng)生產(chǎn)工藝和流程的持續(xù)改進(jìn),提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
8、危機(jī)處理與應(yīng)急預(yù)案:制定并不斷完善安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案,確保在遇到突發(fā)事件時(shí)能夠迅速響應(yīng)。定期組織危機(jī)處理和應(yīng)急預(yù)案的演練,提高員工的應(yīng)急處理能力。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,食品工程、烘焙技術(shù)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、具有5年以上西點(diǎn)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉西點(diǎn)生產(chǎn)工藝和流程。
3. 具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力和問(wèn)題解決能力。
4. 熟悉食品安全和質(zhì)量管理體系,有較強(qiáng)的質(zhì)量意識(shí)和成本控制意識(shí)。
年齡:35~50歲
薪資:面議