崗位職責(zé)：
1. 日常運(yùn)營(yíng)管理：
- 確保店鋪正常運(yùn)營(yíng)，包括人員調(diào)配、設(shè)備維護(hù)、衛(wèi)生管理等。
- 監(jiān)督食材采購(gòu)、庫(kù)存管理，確保食材新鮮、充足。
- 處理顧客投訴，提升顧客滿意度。
2. 團(tuán)隊(duì)管理：
- 負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)、考核及激勵(lì)，打造高效團(tuán)隊(duì)。
- 制定排班表，確保各崗位人員充足。
- 定期組織員工會(huì)議，傳達(dá)公司政策并解決問(wèn)題。
3. 財(cái)務(wù)管理：
- 監(jiān)督每日營(yíng)業(yè)額、成本控制及利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成。
- 能熟練操作辦公軟件，審核財(cái)務(wù)報(bào)表，確保賬目清晰。
- 制定并執(zhí)行門店平臺(tái)營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)，提升營(yíng)業(yè)額。
4.衛(wèi)生與安全：
- 確保店鋪符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查設(shè)備安全。
- 處理突發(fā)事件，保障顧客與員工安全。
任職要求：
1. 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)：
- 大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
- 3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，連鎖火鍋店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 技能要求：
- 具備出色的團(tuán)隊(duì)管理和溝通能力。
- 熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)流程及財(cái)務(wù)管理。
3. 個(gè)人素質(zhì)：
- 責(zé)任心強(qiáng)，能承受工作壓力。
- 具備良好的服務(wù)意識(shí)和顧客導(dǎo)向思維。
- 身體健康，適應(yīng)高強(qiáng)度工作。

薪資福利：

- 薪資6000-8000元，提供績(jī)效獎(jiǎng)金等。
- 提供帶薪年假、包食宿等福利。
- 提供職業(yè)培訓(xùn)和晉升機(jī)會(huì)。

工作地點(diǎn)：
湖南省常德市武陵區(qū)紫緣路華政紫樾臺(tái)江美麗山野市集鮮火鍋店