更新于 3月12日

主廚

8000-9000元
  • 海口美蘭區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

企業(yè)高級廚師
崗位要求:
1、菜品規(guī)劃與創(chuàng)新:制定每周或每月的食譜,確保菜品豐富多樣、營養(yǎng)均衡。引領廚師團隊開展菜品研發(fā)創(chuàng)新,定期推出新菜品,滿足就餐人員不斷變化的飲食需求。
2、廚房管理:全面負責廚房的日常管理工作,合理安排分工。制定并執(zhí)行廚房各項規(guī)章制度,確保廚房工作高效、有序進行。
3、食材管理:與食堂管理員協(xié)同工作,根據(jù)食譜確定食材采購需求,參與食材采購環(huán)節(jié),嚴格把控食材質量。
4、質量控制:對菜品制作過程進行全程監(jiān)督,嚴格把控菜品質量與口味標準。
崗位職責:
1、持廚師證,健康證;
2、有相關工作經(jīng)驗;
3、熟悉餐飲行業(yè)要求,有良好的職業(yè)道德和服務意識;

工作地點

中交國際中心

職位發(fā)布者

吳女士/人事主管

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo海口中交國興實業(yè)有限公司
企業(yè)性質:國有企業(yè)”??谥薪粐d實業(yè)有限公司成立于2019年10月,是中交海洋投資控股有限公司的控股子公司,負責中交海口國興大道商務綜合體項目的開發(fā)、建設、銷售和運營。??趪d大道商務綜合體項目(下稱本項目)位于海南省??谑忻捞m區(qū),國興大道與美舍河交匯處,大英山CBD核心區(qū)東部延長線上。距離西海岸核心商務區(qū)21公里;距離江東組團3公里;距離國興大道大英山CBD核心區(qū)約1公里;距離南渡江約1.4公里。項目建設內(nèi)容主要包括一棟42層的寫字樓、3層裙樓商業(yè)及地下車庫。本項目是海南省人民政府與中國交通建設集團有限公司(以下簡稱中交集團)多年來良好合作關系的深入與延續(xù)。中交集團將打造集“辦公、裙樓商業(yè)”于一體的高端總部經(jīng)濟商務綜合體,助力海南自貿(mào)區(qū)(港)建設的商務辦公新地標。承載著??谑写笥⑸?CBD與江東新區(qū)自由貿(mào)易先行區(qū)銜接支點的歷史使命。由??谥薪粐d實業(yè)有限公司負責該商務綜合體項目的開發(fā)、建設、銷售和運營。
公司主頁