崗位內(nèi)容：崗位職責： 1、對生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境、衛(wèi)生進行有效的檢查和監(jiān)督。 2、各種監(jiān)督記錄表格規(guī)范、如實、正確的填寫和及時上交。 3、對操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝等進行跟蹤監(jiān)督。 4、認真做好每個監(jiān)管項目的檢查記錄。 5、按照各項管理制度、作業(yè)指導書和崗位說明書進行工作。 6、發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異?，F(xiàn)象及時解決并及時記錄和反饋。 7、做好原輔料、半成品、成品的質(zhì)量管控工作。 8、協(xié)助領(lǐng)導對產(chǎn)品質(zhì)量問題點、原因進行分析并提出改進意見。 9、協(xié)助做好相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)間的配合工作。 10、在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，貫徹公司質(zhì)量方針、實現(xiàn)公司質(zhì)量目標。 有肉灌制品品控經(jīng)驗者優(yōu)先！ 任職要求： 1、大專及以上學歷，食品等相關(guān)專業(yè)； 2、有生產(chǎn)現(xiàn)場或者檢驗室2年以上工作經(jīng)驗； 3、熟悉肉灌制品加工流程或者肉制品檢驗要點；
1. 負責制定和落實公司的品質(zhì)標準和流程，確保產(chǎn)品符合質(zhì)量要求；
2. 建立完善的品質(zhì)管理體系，監(jiān)控原材料、生產(chǎn)過程和成品質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題；
3. 與研發(fā)、生產(chǎn)等部門緊密配合，協(xié)調(diào)生產(chǎn)進度和產(chǎn)品交付時間；
4. 帶領(lǐng)團隊進行品質(zhì)培訓、審核等工作，提高員工品質(zhì)意識和技能水平。

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