更新于 10月18日

餐飲部經(jīng)理

8千-1.2萬
  • 武漢洪山區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店中餐廳
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)組織完成酒店營業(yè)額、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營指標(biāo);
2.根據(jù)酒店預(yù)算管理要求,達(dá)成月度、季度、年度各項預(yù)算指標(biāo),對各項成本進(jìn)行有效控制;
3.對酒店營運(yùn)管理工作負(fù)責(zé),包括但不限于在人員、物料、設(shè)備、品質(zhì)、服務(wù)、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;
4.定期進(jìn)行部門內(nèi)部檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時制定改善計劃,監(jiān)督部門執(zhí)行情況;
5.根據(jù)酒店的人員編制及崗位需求,制定酒店人員招募計劃及訓(xùn)練計劃;
6.定期召開區(qū)域會議,落實公司相關(guān)營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)及要求,及時解決營運(yùn)各項工作問題;
7.根據(jù)年度工作規(guī)劃,推行管理系統(tǒng)工作,確保有效落實執(zhí)行。

任職要求:
1.3年以上中大型中餐運(yùn)營管理經(jīng)驗,有一站式宴會管理經(jīng)驗;
2.身體健康,精力充沛,情商高,抗壓能力強(qiáng),能全身心的投入到工作中;
3.熟練掌握酒店運(yùn)營管理流程及知識、品牌營銷知識、宴會禮儀知識、產(chǎn)品知識、食品安全等;
4.具備解決突發(fā)事件處理的能力、決策能力;有較高的團(tuán)隊組建及管理能力。

工作地點(diǎn)

武漢洪山區(qū)東湖風(fēng)景區(qū)湖光村濮錦灣路特1號武漢濮錦酒店

職位發(fā)布者

王女士/人力資源經(jīng)理

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公司Logo武漢市濮錦酒店管理有限責(zé)任公司
武漢濮錦酒店隸屬于武漢市濮錦酒店管理有限責(zé)任公司,位于武漢最大的城中湖—東湖綠道二期白馬驛站段上。酒店與風(fēng)景區(qū)連為一體,堪稱“世界級綠道”的武漢東湖綠道將酒店緊緊圍繞,整個景區(qū)依山傍水,植被茂盛,自然景觀優(yōu)美,空氣純凈。周邊聚集了武漢大學(xué)、華中科技大學(xué)等20多所高等院校,距湖北省委、省政府、中科院、省博物館10分鐘路程,與珞喻路商圈、白沙洲商圈緊緊相連。交通便利、環(huán)境優(yōu)雅、風(fēng)格別致。項目占地面積120000平方米,總建筑面積37509.1平方米,以“荊楚風(fēng)情、楚閣文化”民族特色為主題,擁有220間不同風(fēng)格的客房、多功能宴會廳、草坪宴會場地、豪華包廂、大小會議室,配套有網(wǎng)球場、健身房、棋牌室、KTV等多種休閑設(shè)施。是集客房、餐飲、會議、棋牌、休閑娛樂、商務(wù)旅游、購物于一體的大型生態(tài)度假區(qū)。武漢濮錦酒店于2017年10月初試營業(yè),現(xiàn)誠聘積極、友善、熱情,具有團(tuán)隊合作精神的專業(yè)人士加入,我們將提供優(yōu)異的培訓(xùn)機(jī)會、廣闊的發(fā)展空間,國際化的先進(jìn)管理和具有市場競爭力的薪酬福利。
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