崗職職責(zé);
1、制定并落實(shí)各廚房經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和措施,并不斷改進(jìn);
2、負(fù)責(zé)管轄區(qū)域合作單位的客情關(guān)系維護(hù)工作;
3、負(fù)責(zé)執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度并組織學(xué)習(xí),監(jiān)督實(shí)施;
4、負(fù)責(zé)計(jì)劃管理,確保生產(chǎn)安全、菜品質(zhì)量、成本管控等重點(diǎn)工作的正常進(jìn)行;
崗位要求
1、大專及以上學(xué)歷、40歲以下;
2、3年以上餐飲行業(yè)團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)或團(tuán)餐行業(yè)2年以上生產(chǎn)及團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、精通食品安全衛(wèi)生知識(shí)、質(zhì)量管理知識(shí)、食品加工工藝知識(shí)等
4、企業(yè)管理培訓(xùn)、生產(chǎn)管理培訓(xùn)、食品安全相關(guān)培訓(xùn);
5、有良好的數(shù)據(jù)分析能力及較強(qiáng)的溝通能力;
薪資福利:
1、基本工資+績(jī)效獎(jiǎng)金+話補(bǔ)+油補(bǔ)+社保;
2、優(yōu)厚的福利體系:節(jié)假日福利+節(jié)假日帶薪休假,包吃包住,水電免費(fèi);
3、豐富的員工活動(dòng):聚餐、旅游活動(dòng)、生日聚會(huì)等。