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更新于 3月14日
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舉報(bào)

行政餐廳經(jīng)理

1.3-1.5萬(wàn)
  • 鄭州金水區(qū)
  • 10年以上
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)餐廳的整體運(yùn)營(yíng)管理工作，對(duì)餐廳的安全、食品品質(zhì)、客戶滿意度、成本負(fù)責(zé)；
2、負(fù)責(zé)建立并完善餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度，建立服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)各部門(mén)落實(shí)執(zhí)行情況。
3、負(fù)責(zé)餐廳人員的分工、協(xié)作、績(jī)效、考勤管理、能力培訓(xùn)等工作；
4、負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理，包含各項(xiàng)設(shè)備、食材、物資的采購(gòu)、使用；
5、負(fù)責(zé)客戶管理，針對(duì)員工提出的問(wèn)題進(jìn)行匯總、分析，提出改善、優(yōu)化方案，提升客戶滿意度；
7、負(fù)責(zé)餐廳的成本管理，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)的盈虧平衡；
8、負(fù)責(zé)菜單審核、菜品定價(jià)等。
9、同重點(diǎn)部門(mén)、客戶建立溝通服務(wù)機(jī)制，做好需求的調(diào)查、解決方案的制定、服務(wù)的落地。
10、負(fù)責(zé)范圍：集團(tuán)總部基地特色餐廳的全面管理，客戶群體包括外部參考客戶、內(nèi)部員工。餐廳規(guī)模為1500㎡左右，包含包間及卡座。

任職要求：
35歲-40歲，大專及以上學(xué)歷，有10-15年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，需要管理10人團(tuán)隊(duì)，有一定的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，有商務(wù)接待經(jīng)驗(yàn)，身高170以上，熟悉江浙菜、豫菜、淮揚(yáng)菜、粵菜和川菜，情商高，溝通能力強(qiáng)

工作地點(diǎn)

超聚變數(shù)字技術(shù)有限公司研發(fā)中心及總部基地項(xiàng)目

職位發(fā)布者

王女士/HRBP

昨日活躍
立即溝通
公司Logo深圳萬(wàn)物商企物業(yè)服務(wù)有限公司
萬(wàn)物梁行是國(guó)內(nèi)兼具中外基因的商企服務(wù)公司，于2019年12月12日由萬(wàn)物云（原萬(wàn)科物業(yè)）與戴德梁行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合成立，業(yè)務(wù)聚焦于商企空間全生命周期管理服務(wù)的解決方案，包含：物業(yè)管理（PM）、綜合設(shè)施管理（IFM）、泛行政定制化服務(wù)、營(yíng)銷中心管理服務(wù)，以及圍繞商企空間衍生的各類生態(tài)業(yè)務(wù)等。截至2021年9月30日，公司業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)超140個(gè)城市，服務(wù)項(xiàng)目超1900個(gè)，服務(wù)面積超1.1億平方米。公司服務(wù)涵蓋寫(xiě)字樓、購(gòu)物中心、商業(yè)綜合體、研發(fā)中心、產(chǎn)業(yè)園、物流園、學(xué)校、城市公共建筑、城市更新特色街區(qū)等各業(yè)態(tài)，客戶廣泛分布于互聯(lián)網(wǎng)、地產(chǎn)商、金融、科技、通訊、醫(yī)療、高端制造業(yè)等眾多行業(yè)，包括騰訊、阿里巴巴、?？低?、字節(jié)跳動(dòng)、招商銀行、愛(ài)馬仕、拜耳等國(guó)內(nèi)頭部企業(yè)、獨(dú)角獸公司、國(guó)內(nèi)外知名金融企業(yè)及大型跨國(guó)公司等。
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