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會(huì)所廚師

8千-1.5萬
  • 杭州蕭山區(qū)
  • 5-10年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐江浙菜酒店粵菜杭幫菜會(huì)所排菜融合菜
崗位內(nèi)容:
1. 根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備各種美食佳肴,保障客戶用餐的滿意度;
2. 及時(shí)了解市場(chǎng)新趨勢(shì)和客戶需求,創(chuàng)新菜品,提高餐廳競(jìng)爭(zhēng)力;
3. 嚴(yán)格控制食品成本并優(yōu)化庫(kù)存,合理管理廚房預(yù)算;
4. 指導(dǎo)培訓(xùn)新員工,提高團(tuán)隊(duì)的工作效率和質(zhì)量水平。

任職要求:
1. 有5年以上創(chuàng)意融合菜、江浙菜、粵菜的工作經(jīng)驗(yàn),杭幫菜為主;
2. 具備一定文化素養(yǎng),了解東方餐飲文化;
3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味,擅長(zhǎng)組合菜品;
4. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和人員管理能力;
5.有高端會(huì)所、高端私房餐館經(jīng)驗(yàn)。

工作地點(diǎn)

杭州市蕭山區(qū)德圣中心1401室

職位發(fā)布者

來女士/綜管辦主任

剛剛活躍
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杭州吾通建設(shè)工程有限公司
杭州蕭宏建設(shè)環(huán)境集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1974年1月,公司及其下屬公司現(xiàn)有總資產(chǎn)15.22億元,是全國(guó)民營(yíng)500強(qiáng)和建筑行業(yè)500強(qiáng)企業(yè),總部位于杭州市濱江區(qū)長(zhǎng)河街道濱盛路1777號(hào)。杭州蕭宏建設(shè)環(huán)境集團(tuán)有限公司第五工程公司是其直屬分公司,主要承擔(dān)市政工程、道路橋梁、給排水等項(xiàng)目建設(shè)。目前正在承建的大型重點(diǎn)項(xiàng)目有杭州高新區(qū)濱江水廠二期擴(kuò)建工程、杭州市七格污水處理廠四期工程(一期)、嘉興市市區(qū)快速路環(huán)線工程(一期)1標(biāo)工程等。杭州吾通建設(shè)公司是蕭宏五公司的分支。杭州蕭宏建設(shè)環(huán)境集團(tuán)有限公司五公司是一支有朝氣和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì),公司現(xiàn)有各類管理和專業(yè)技術(shù)人員48人,其中有中高級(jí)職稱10人。經(jīng)過多年的原創(chuàng)性探索,公司下設(shè)安全技術(shù)部、工程質(zhì)量部、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃部、辦公室、綜合科、物資采購(gòu)科、設(shè)備管理科等職能部門。多年來,公司始終堅(jiān)持“共贏,共享”的企業(yè)發(fā)展理念,堅(jiān)持以人為本,享有公司設(shè)立的繼續(xù)教育、培訓(xùn)、技術(shù)職稱晉升的權(quán)利,并設(shè)立教育津貼作為員工福利。同時(shí)也給您同行業(yè)內(nèi)最具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬體系,確保為每一位員工提供可持續(xù)發(fā)展的空間和公平晉升的機(jī)會(huì)。我們誠(chéng)摯的邀請(qǐng)各界朋友攜手并進(jìn),共同開創(chuàng)新的未來。歡迎各位有識(shí)之士加入我們的團(tuán)隊(duì)。
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