更新于 2月24日

牛肉產(chǎn)品研發(fā)

8000-15000元
  • 長春公主嶺市
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品
工作職責(zé):
1、深入理解牛肉產(chǎn)品需求,熟悉牛肉產(chǎn)品加工方式,牛肉制品有深刻理解;
2、參與產(chǎn)品研發(fā)立項,能夠提出自己獨特的研發(fā)理念及做法;
3、與生產(chǎn)、工藝、質(zhì)量、廚師或研發(fā)機構(gòu)合作,解決技術(shù)難點,達成研發(fā)效果;
4、對接量產(chǎn)工作,負(fù)責(zé)工藝、配方等文件的制定完善;
5、負(fù)責(zé)市場分析和調(diào)研,推陳出新,更新迭代。

任職資格:
1、大專以上學(xué)歷,1-3年牛肉產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗;
2、有新消費品牌、肉制品、預(yù)制菜等產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗者皆可考慮;
3、熟悉產(chǎn)品從研發(fā)到上市流程,對原輔料、工藝等環(huán)節(jié)有一定的研究經(jīng)驗;
4、敏感的市場嗅覺,細致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),良好的溝通表達能力、邏輯思維能力;
5、適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,對產(chǎn)品工作熱情,適應(yīng)出差,抗壓能力好。

工作地點

認(rèn)養(yǎng)一頭牛(長春)食品有限公司

職位發(fā)布者

葉超/招聘主管

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公司Logo杭州認(rèn)養(yǎng)一頭牛生物科技有限公司
【公司介紹】認(rèn)養(yǎng)一頭牛集團是一家一二三產(chǎn)業(yè)高度融合的大型農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈集團。2014年,集團在河北衡水故城縣建立了第一個現(xiàn)代化牧場。2016年,認(rèn)養(yǎng)一頭牛品牌正式成立。集團秉承“只為用戶養(yǎng)好?!钡钠放剖姑?,為消費者提供品質(zhì)、放心的營養(yǎng)產(chǎn)品以及便捷、可靠的消費體驗。近年來,認(rèn)養(yǎng)一頭牛被評為“第八批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“國家高新技術(shù)企業(yè)”、2023年中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強、中國農(nóng)業(yè)企業(yè)奶業(yè)20強。在乳業(yè)版塊,認(rèn)養(yǎng)一頭牛集團相繼建立了9座現(xiàn)代化奶牛牧場,2座數(shù)智化乳制品加工廠,奶牛存欄數(shù)合計超8萬頭,奶源自有率超過90%,2023年,認(rèn)養(yǎng)一頭牛成母牛年平均單產(chǎn)13.24噸,位于全國第二。產(chǎn)品有純牛奶、奶粉、酸奶、冰淇淋四大品類。在肉業(yè)版塊,認(rèn)養(yǎng)一頭牛集團相繼成立5座肉牛牧場,牛肉品牌「以牛為本」3大肉品系列包括高端和牛系列、中端雪花牛系列及西塔黃牛系列。作為中國品牌的新生力量,認(rèn)養(yǎng)一頭牛匯聚了許多 95后、00后牛人們,他們用年輕的力量助推牛廠的創(chuàng)新突破,牛廠也給了他們平臺釋放自身的無限潛能。牛廠歡迎獨具“犟”心、腳踏實地、敢闖敢拼的新牛人。 Hi未來的伙伴,加入我們,你將獲得:充分展示自我的平臺、職業(yè)發(fā)展的快車道、專業(yè)又 nice的帶教伙伴、活潑有愛的工作氛圍、入職即繳五險一金、境內(nèi)外團隊 outing、年度體檢、數(shù)不清的員工福利……【品牌發(fā)展歷程】 2014—2015年斥資4.6億元建立首座認(rèn)養(yǎng)一頭?,F(xiàn)代化牧場;引進6000頭澳洲荷斯坦奶牛; 2016年認(rèn)養(yǎng)一頭牛品牌正式成立; 2017年與君樂寶共同斥資5億元成立樂源君宏合資牧場;陸續(xù)成為各大自媒體電商、社交電商的KA商家,例如老爸評測、年糕媽媽; 2018年與國際權(quán)威檢測機構(gòu)SGS達成戰(zhàn)略合作,原奶品質(zhì)超越歐盟標(biāo)準(zhǔn); 2019年斥資5.5億元在山東建立首座現(xiàn)代化工廠,開啟種、養(yǎng)、加、銷、旅全產(chǎn)業(yè)鏈時代; 2020年躋身天貓“雙十一”億元俱樂部,天貓、京東乳品行業(yè)旗艦店“雙十一”銷量第一;山東智造工廠正式投產(chǎn),進一步完善了“自有牧場+優(yōu)質(zhì)奶源+WCM生產(chǎn)”的完整產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略布局; 2021年旗下牧場通過GAP一級認(rèn)證,自有工廠通過IFS、SQF、BRCGS三大世界食品安全管理體系認(rèn)證,被評為“年度最受消費者喜愛的新銳品牌”; 2022年入選奶業(yè)D20名單;成為“優(yōu)秀乳品加工企業(yè)”; 2023年 A2β-酪蛋白純牛奶全國銷售額第一;認(rèn)養(yǎng)一頭?!盃倥9婊饡闭匠闪?; 2024年認(rèn)養(yǎng)一頭牛養(yǎng)牛十周年;認(rèn)養(yǎng)一頭牛被評為“第八批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”,并入圍胡潤研究院《2024全球獨角獸榜》。
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