1 、崗位職責(zé)
(1)產(chǎn)品規(guī)劃:協(xié)助擬定公司年度產(chǎn)品總體策略及發(fā)展方向,負(fù)責(zé)采集市場動向信息,
市場流行方向,洞察消費(fèi)者需求提煉出產(chǎn)品開發(fā)方向及技術(shù)解決方案;
(2)產(chǎn)品研發(fā):負(fù)責(zé)乳制品產(chǎn)品研發(fā),負(fù)責(zé)完成小試、中試及產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)化和標(biāo)準(zhǔn)制
定(原料、工藝、配方、評估方法及成品標(biāo)準(zhǔn));負(fù)責(zé)整個生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,包括:原材料、半成品、成品和包裝材料的理化測試、微生物測試;為產(chǎn)品和原材料、包材建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(材質(zhì)、尺寸、包裝形式及工藝、包裝材料和成品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn));
(3)協(xié)調(diào)和技術(shù)支持:從顧客需求出發(fā),研發(fā)測試、客戶評估、改良、確認(rèn)、生產(chǎn)中試;協(xié)調(diào)銷售、采購、生產(chǎn)、質(zhì)量等跨部門協(xié)作;
(4)實(shí)驗(yàn)室管理:負(fù)責(zé)管理實(shí)驗(yàn)室的儀器設(shè)備校驗(yàn)和維護(hù)等。
3 、任職要求
(1)具有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全等專業(yè)本科及以上學(xué)歷:
(2)課題研究方向?yàn)槿橹破?、乳酸菌等?yōu)先;
(3)具有乳制品、飲料等領(lǐng)域研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
試用期:3 個月。工作地點(diǎn):烏蘭察布
職位福利:績效獎金、五險(xiǎn)一金、年終分紅、薪資面議