崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的傳菜準(zhǔn)備工作。
2、餐中按要求迅速、準(zhǔn)確、無(wú)誤地將每道菜品傳送到相應(yīng)區(qū)域及房間,餐后負(fù)責(zé)撤服務(wù)臺(tái)上的臟餐具,并及時(shí)傳送到后廚進(jìn)行清洗。
3、保持前廳與后廚的溝通、協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、配合更改宴會(huì)及會(huì)議臺(tái)型。
5、積極完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。
任職要求:
1、50歲以內(nèi),身體健康,初中及以上學(xué)歷。
2、做事認(rèn)真負(fù)責(zé),服從領(lǐng)導(dǎo)管理,有責(zé)任心。
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