更新于 2月12日

食品研發(fā)經(jīng)理

1萬-1.5萬
  • 樂山井研縣
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

休閑食品食品添加劑膨化食品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
1、根據(jù)研發(fā)計劃進行新產(chǎn)品研發(fā)或產(chǎn)品改進工作。負責產(chǎn)品研發(fā)項目的完整運行和實施,完成配方及工藝設(shè)計、小試、中試、試產(chǎn)跟進等相關(guān)工作;
2、與產(chǎn)品經(jīng)理或新品立項責任人保持良好的溝通和協(xié)作,為新產(chǎn)品標準、原輔料標準的制定提供專業(yè)建議;
3、完成新產(chǎn)品有關(guān)的技術(shù)規(guī)范、標準等的收集,對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進行現(xiàn)場技術(shù)指導,并檢查實施情況;
4、根據(jù)新品上市后的反饋意見,及時作出產(chǎn)品改良,促進產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售健康持續(xù)發(fā)展。
任職資格:
1、45歲以下,本科及以上學歷,食品工程或相關(guān)專業(yè),3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗;
2、熟悉食品安全和質(zhì)量管理相應(yīng)的法律法規(guī);熟悉食品加工用原輔材料性能、食品添加劑的使用和相關(guān)食品生產(chǎn)工藝流程;
3、有專研精神,對于食品的開發(fā)方面有創(chuàng)新能力和開發(fā)能力,熟悉腌臘制品、肉制品的生產(chǎn)工藝、流程及質(zhì)量標準,能夠獨立組織新產(chǎn)品和新技術(shù)開發(fā);
4、思路清晰、語言文字表達能力和溝通能力強,較強的學習;
外地到廠工作提供住宿和異地補貼、享探親假。

工作地點

樂山市哈五爺食品有限責任公司

職位發(fā)布者

申女士/HR負責人

昨日活躍
立即溝通
公司Logo黃老五食品股份有限公司
黃老五食品股份有限公司于2008年成立,占地面積106畝,注冊資金5077.7萬元,現(xiàn)有職工500余人。公司秉承“良心經(jīng)營、品質(zhì)安身、市場立命”的企業(yè)精神,生產(chǎn)的黃老五酥糖系列產(chǎn)品,生產(chǎn)技術(shù)獲得國家專利,取得iso9001:2008國際體系認證、haccp體系認證。面對廣大客戶,企業(yè)將不斷開拓進取,在省、市、縣三級黨委、政府和有關(guān)部門的扶持、幫助下,已發(fā)展成為集花生種植、加工、銷售為一體的企業(yè)。公司將以有著多年傳承的花生酥產(chǎn)品作為拳頭產(chǎn)品主推,夯實西南基礎(chǔ),勇拓全國市場,建立健全市場渠道體系。現(xiàn)進入世界零售巨頭沃爾瑪、家樂福、伊藤洋華堂、永輝連鎖、紅旗連鎖等眾多大型超市,產(chǎn)品已在全國其他二十多個省市銷售,贏得廣泛贊譽。公司被評為四川名牌、四川省著名商標、“重合同守信用企業(yè)”、省級“重點龍頭企業(yè)”、“優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“a級信用企業(yè)”、省級“小巨人”企業(yè);并獲得“四川特產(chǎn)食品”、“四川省名優(yōu)特新食品”、“2010年度中國糖酒食品業(yè)暢銷品牌”等稱號。黃老五花生酥誕生于蜀中婆城(今內(nèi)江威遠),產(chǎn)品色澤自然,甜而不膩、酥而化渣、老少皆宜,與普通的酥糖有著截然不同的舌尖體驗,很快便成為大眾喜愛的休閑零食。黃老五花生酥歷經(jīng)黃氏家族四代傳承,其“黃老五花生酥”的手工生產(chǎn)技藝已進入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。黃老五花生酥,精選四川的花生屬種,建立種植基地,每一粒花生都經(jīng)過嚴格篩選,生產(chǎn)承襲歷代的手工工藝,嚴格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量,不流失營養(yǎng)價值,絕不添加任何防腐劑/添加劑,標準工藝、標準口感,敦促同行競爭品牌共同嚴格遵守標準規(guī)范,杜絕不合格的花生酥流向消費者。黃老五系列產(chǎn)品以傳統(tǒng)正宗和良心品質(zhì),迎合了人們目前的消費趨勢和心理,逐漸被越來越多的人所喜愛和青睞。成為人們的營養(yǎng)早餐、白領(lǐng)族的加班伴侶、學生族的快樂零嘴、是新婚夫妻的幸福喜糖、更是高檔健康的禮品!同時,公司計劃將以合資或引資的方式,充分利用專業(yè)技術(shù)人才等優(yōu)勢,立足四川,拓展海內(nèi)外,逐步向現(xiàn)代化、科技化集團邁進!公司官網(wǎng):http://www.huanglaowu.com/成都地址:天府大道天府三街峰匯中心1棟7樓人力資源:028-87358567分機號8807
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