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食品研發(fā)工程師/食品研發(fā)經(jīng)理

8千-1.5萬(wàn)
  • 赤峰紅山區(qū)
  • 3-5年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品技術(shù)研發(fā)
崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)食品/飲料新品研發(fā)、原材料的挖掘和開(kāi)發(fā),保證產(chǎn)品的穩(wěn)定質(zhì)量;
2. 跟蹤食品/飲料市場(chǎng)動(dòng)態(tài),了解消費(fèi)者需求,優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品;
3. 協(xié)助其他部門(mén)設(shè)計(jì)、改進(jìn)和完善流程,提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

任職要求:
1. 具有食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景
2. 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和工作執(zhí)行能力;
3. 善于觀察和總結(jié),注重自我成長(zhǎng)和專(zhuān)業(yè)提升。

工作地點(diǎn)

赤峰紅山區(qū)紅山工業(yè)園區(qū)站前街道春光街6號(hào)

職位發(fā)布者

周女士/辦公室主任

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公司Logo內(nèi)蒙古食樂(lè)康食品有限公司
內(nèi)蒙古食樂(lè)康食品有限公司位于內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市自治區(qū)級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)紅山工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū),占地3.2萬(wàn)平方米。公司創(chuàng)立于2006年7月,是一家集熟肉制品、蛋制品和調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的熟食精細(xì)加工與食品安全解決方案提供商,是內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)之一,是內(nèi)蒙古自治區(qū)肉制品深加工領(lǐng)域最具綜合實(shí)力的高科技企業(yè)。內(nèi)蒙古食樂(lè)康食品有限公司前身是內(nèi)蒙古草原興發(fā)股份有限公司下屬健康食品加工廠(chǎng),2006年轉(zhuǎn)制為內(nèi)蒙古食樂(lè)康食品有限公司,公司秉承了綠色天然、健康熟食、草原特色的發(fā)展思路,利用內(nèi)蒙古大草原天然牧養(yǎng)的畜禽肉類(lèi)資源進(jìn)行肉制品深加工,產(chǎn)品獨(dú)具草原特色。內(nèi)蒙古食樂(lè)康食品有限公司已擁有20多年的肉制品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)研發(fā)隊(duì)伍和先進(jìn)的產(chǎn)品加工工藝,賦予食樂(lè)康產(chǎn)品優(yōu)秀的品質(zhì),產(chǎn)品技術(shù)含量和發(fā)展方向在同行業(yè)中遙遙領(lǐng)先,公司推進(jìn)“全產(chǎn)業(yè)鏈”食品安全保障模式,建立了“物料源頭到銷(xiāo)售終端”全過(guò)程控制體系等一系列措施,原料肉實(shí)行合同養(yǎng)殖、定點(diǎn)屠宰,采用“公司+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)模式;生產(chǎn)管理中推行的是ISO9000國(guó)際質(zhì)量管理體系和HACCP即“危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)”管理體系,公司先后建立并通過(guò)了國(guó)家商檢局ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,確立了以GB22000-2005為標(biāo)準(zhǔn)的食品質(zhì)量安全生產(chǎn)管理體系,從全方位滿(mǎn)足了食品高質(zhì)和安全的要求。內(nèi)蒙古食樂(lè)康食品有限公司是目前中國(guó)大型的草原肉食品生產(chǎn)企業(yè)之一,加工車(chē)間有來(lái)自德國(guó)、日本等國(guó)家的先進(jìn)肉制品加工設(shè)備100余臺(tái),年生產(chǎn)能力5000噸熟肉制品,擁有極好的信譽(yù)和較高的市場(chǎng)占有率,公司目前已通過(guò)肉制品、蛋制品、調(diào)味品六個(gè)單元生產(chǎn)許可,產(chǎn)品以圍繞內(nèi)蒙古牛羊肉資源的內(nèi)蒙古特產(chǎn)類(lèi)休閑食品為主打;輔以高端西式熟食產(chǎn)品和大眾熟食產(chǎn)品,以及一部分酒店半成品。以“食樂(lè)康”作為主打品牌,涉及香腸火腿制品、熏燒烤肉制品、腌臘肉制品、醬鹵肉制品、蛋制品、調(diào)味品等諸多領(lǐng)域,產(chǎn)品品種達(dá)到200多種。2013年食樂(lè)康商標(biāo)被評(píng)為內(nèi)蒙古自治區(qū)著名商標(biāo)。2013年“食樂(lè)康”品牌系列產(chǎn)品獲得中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)“全國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信優(yōu)秀企業(yè)”和“全國(guó)質(zhì)量穩(wěn)定合格產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。食樂(lè)康牌風(fēng)干牛肉和烤羊腿是內(nèi)蒙古自治區(qū)名牌產(chǎn)品,成為草原肉類(lèi)品牌的代表?!笆硺?lè)康”牌產(chǎn)品銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)29個(gè)省市自治區(qū),建立了全國(guó)性的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),在各大城市商超設(shè)有專(zhuān)柜;同時(shí)在全國(guó)建有內(nèi)蒙特產(chǎn)加盟店100余家,在赤峰市建有食樂(lè)康熟鮮直營(yíng)連鎖店100余家。公司本著“誠(chéng)信做人,誠(chéng)信做事、互利共贏”的經(jīng)營(yíng)理念,以生產(chǎn)“放心食品、健康食品、方便食品、特色食品”為宗旨,不斷努力精進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量,為了確保持續(xù)為消費(fèi)者提供放心的優(yōu)質(zhì)食品,在生產(chǎn)低溫肉食品和高溫肉制品的同時(shí),近年來(lái)開(kāi)始推行冷鏈?zhǔn)祯r食品,從生產(chǎn)到食用不超過(guò)48小時(shí)、冷鏈銷(xiāo)售、不添加防腐劑、不進(jìn)行高溫殺菌,從而更能保證食品的新鮮、安全、美味和營(yíng)養(yǎng)。食樂(lè)康經(jīng)過(guò)幾年的迅速發(fā)展,資產(chǎn)已經(jīng)上億元,現(xiàn)有員工282名,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、出色的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為食樂(lè)康成功的要素,我們將繼續(xù)以一流的信譽(yù)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和高標(biāo)準(zhǔn)的安全措施,竭誠(chéng)提供全方位的草原特色放心食品和服務(wù),食樂(lè)康將致力于打造一艘草原航母,立足草原駛向全國(guó),努力打造中國(guó)草原特色食品第一品牌!
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