更新于 3月13日

員工餐爐頭

6000-7000元
  • 南京浦口區(qū)
  • 5-10年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃八小時(shí)工作制周末雙休五險(xiǎn)一金食品原料管理廚房運(yùn)營(yíng)管理新菜譜開(kāi)發(fā)成本控制

崗位職責(zé):

1.配合廚師長(zhǎng)的日常工作,遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章管理制度。

2.根據(jù)企業(yè)的規(guī)定量化標(biāo)準(zhǔn)與要求烹制各類菜肴。確保出品精良。做到色香味具型俱佳。

3.掌握各種煎炒烹炸的技能,具備各種調(diào)制的能力。

4.協(xié)調(diào)廚師長(zhǎng),做好后廚的培訓(xùn)。驗(yàn)料衛(wèi)生安全操作及協(xié)調(diào)工作。

5.負(fù)責(zé)爐灶等設(shè)備清潔保養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)維修。

6.按照正常操作程序工作節(jié)約用水,電燃油等。

7.積極參與菜品調(diào)整,接受新工藝技術(shù)。提高業(yè)務(wù)技能,協(xié)助廚師長(zhǎng)做好新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。

8、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

任職要求:

1、中專及以上學(xué)歷(條件優(yōu)秀者可放寬)

2、5-10年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),30-50周歲

3、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),做事效率高,責(zé)任心強(qiáng)

工作地點(diǎn)

南京浦口區(qū)浦口區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)星火北路20號(hào)

職位發(fā)布者

王女士/人事經(jīng)理

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南京生物醫(yī)藥谷后勤管理服務(wù)有限責(zé)任公司
南京生物醫(yī)藥谷后勤管理服務(wù)有限責(zé)任公司位于江北新區(qū)生物醫(yī)藥谷內(nèi),主要為生物醫(yī)藥谷園區(qū)及企業(yè)提供會(huì)務(wù)、商務(wù)接待、健身、專家公寓、物業(yè)管理等相關(guān)服務(wù),公司注冊(cè)資金500萬(wàn)元,為國(guó)有企業(yè)性質(zhì)。
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