更新于 1月31日

店長

4千-5千
  • 赤峰松山區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招5人

職位描述

超市餐飲店珠寶店專賣店直營店品牌店
1、銷售管理
1.1負(fù)責(zé)本店月度銷售計劃的制定及達(dá)成。
1.2負(fù)責(zé)清晰傳達(dá)公司銷售方針,并進行過程監(jiān)督、復(fù)盤、反饋。
1.3以周為節(jié)點,進行數(shù)據(jù)分析,找到工作亮點以及改善點并出具改善方案。
1.4制定當(dāng)日門店銷售目標(biāo),并跟蹤門店單日銷售數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)問題及時做出調(diào)整。
1.5掌握重點產(chǎn)品主推銷售數(shù)據(jù),針對銷售問題出具改善方案。
1.7根據(jù)本店銷售情況以及其他因素制定合理要貨計劃。
1.6掌握門店當(dāng)日撤貨數(shù)據(jù),找到原因并進行改善。
2、門店團隊管理:
2.1根據(jù)《晨會管理制度》按時組織晨會,明確團隊當(dāng)日工作思路。
2.2負(fù)責(zé)管理員工的日常工作,分配工作內(nèi)容,調(diào)整團隊工作狀態(tài)。
2.3負(fù)責(zé)產(chǎn)品現(xiàn)場培訓(xùn)以及新人專業(yè)實操培訓(xùn)。
2.4負(fù)責(zé)根據(jù)《工裝管理制度》對團隊進行管理。
2.5負(fù)責(zé)提議本店人員的任免及聘用。
2.6了解員工的思想動態(tài),及時做好溝通交流,充分調(diào)動員工的工作積極性,調(diào)整團隊工作狀態(tài)。
2.7引領(lǐng)員工主動學(xué)習(xí),傳播正能量,積極與員工做學(xué)習(xí)成長的鏈接, 做好帶頭作用。
3、門店現(xiàn)場管理
3.1門店產(chǎn)品陳列管理
3.2負(fù)責(zé)門店衛(wèi)生管理
3.3負(fù)責(zé)門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)管理
3.4負(fù)責(zé)門店庫存管理
4、門店安全管理
4.1負(fù)責(zé)門店防火、防盜、防工傷、防水等安全工作。
5、門店財物管理
5.1負(fù)責(zé)門店物品、資金以及設(shè)備的管理。
5.2負(fù)責(zé)門店出入庫管理,保證賬實相符。
5.3負(fù)責(zé)門店應(yīng)收款的管理。
5.4負(fù)責(zé)監(jiān)督和審核門店票據(jù)開具和錄入工作。
6、門店產(chǎn)品品質(zhì)管理
6.1負(fù)責(zé)監(jiān)督本店原材料的來貨驗收,并認(rèn)真填寫驗貨登記表。
6.2負(fù)責(zé)每天檢查在架產(chǎn)品品質(zhì)以及保質(zhì)期。
6.3負(fù)責(zé)檢查庫存原材料品質(zhì)以及保質(zhì)期。
6.4負(fù)責(zé)檢查自拌餡料品質(zhì)以及保質(zhì)期。
7、執(zhí)行公司交辦的其他事項。收款也需要會

工作地點

喜利來動物奶油生日蛋糕(木蘭街店)

職位發(fā)布者

朱女士/招聘專員

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內(nèi)蒙古喜利來食品有限責(zé)任公司
喜利來,您身邊的烘焙專家赤峰喜利來食品有限責(zé)任公司,始建于1998年,是一個集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、服務(wù)為一體,擁有300多名員工、11家連鎖專賣店、一座現(xiàn)代化中央工廠的專業(yè)品牌食品公司,更是赤峰地區(qū)最大的知名烘焙連鎖食品企業(yè)。喜利來主要經(jīng)營蛋糕、面包、中西點、西餐、意大利冰淇淋以及月餅、湯圓、粽子等節(jié)日食品,在赤峰時尚人士圈名聞遐耳!公司以“做中國最具競爭力的連鎖食品企業(yè)”為愿景,自成立以來,歷經(jīng)17年的耕耘,以健康、綠色、時尚的烘焙產(chǎn)品,平民化的價格,便利的連鎖店鋪,贏得廣大消費者的信賴。喜利來倡導(dǎo)健康、可持續(xù)的生活方式,售賣產(chǎn)品以“營養(yǎng)健康”著稱,現(xiàn)做現(xiàn)賣,保證售出的每樣產(chǎn)品的100%新鮮。以“喜利來”為注冊商標(biāo)的系列食品,嚴(yán)格按照全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(QS)要求:建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)、營銷模式,以科學(xué)的配方、完善的工藝,締造了“喜利來”食品的卓越品質(zhì)。在硬件設(shè)施上,公司先后從日本、臺灣、香港等地引進智能控溫烤爐、自動發(fā)酵室等先進的食品生產(chǎn)設(shè)備,建立了最先進的糕點、月餅生產(chǎn)流水線,力求以一流的設(shè)備,打造出一流的品牌。各連鎖專賣店,全都請專業(yè)人士設(shè)計施工,引進歐美店面設(shè)計風(fēng)格、采用高級材料裝潢、配備先進設(shè)備,突出新穎、潔凈、明亮,注重顧客休閑、購物的愉悅感,力求給每一位顧客提供一個溫馨、舒適的購物環(huán)境和濃厚的藝術(shù)氛圍。在管理上,公司注重人才、技術(shù)、產(chǎn)品、效益的有機結(jié)合,運用現(xiàn)代企業(yè)制度實行科學(xué)化管理,貫徹以人為本的指導(dǎo)思想,始終把顧客的利益放在首位,并把顧客的需求和滿意作為企業(yè)發(fā)展的起始點和落腳點。人才使用上,不惜重金聘請意大利、臺灣等地名師指導(dǎo)、培訓(xùn)。技術(shù)上,大膽引進國內(nèi)外食品生產(chǎn)的先進方法,安排員工在國內(nèi)外大型食品生產(chǎn)企業(yè)實習(xí),并組織公司管理人員到意大利、日本、臺灣、香港等地考察學(xué)習(xí),不斷改進新技術(shù),發(fā)掘新產(chǎn)品,實現(xiàn)了公司產(chǎn)品研發(fā)、服務(wù)理念與國際同步。食品生產(chǎn)中,注重嚴(yán)把原料進口關(guān)、生產(chǎn)關(guān)和終末質(zhì)量關(guān),特別把衛(wèi)生指標(biāo)作為一項重要指標(biāo)來嚴(yán)格管理,制定了近于苛刻的標(biāo)準(zhǔn),確保生產(chǎn)的每一樣食品從制作到銷售,全部做到無菌、無害、無污染,并教育員工用良心、愛心、真心三心做產(chǎn)品。讓每一位顧客買著舒心、吃著放心,享受美味、享受健康。作為赤峰西點生產(chǎn)售賣及休閑小坐的行業(yè)典范,喜利來榮獲“全國優(yōu)秀餅店”、“全國優(yōu)質(zhì)月餅”等榮譽稱號。
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