一、【崗位職責(zé)】
1、制定并執(zhí)行酒店質(zhì)檢計(jì)劃,涵蓋菜品檢查、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境清潔、設(shè)施設(shè)備等方面,定期與不定期檢查相結(jié)合,保證酒店運(yùn)營(yíng)符合標(biāo)準(zhǔn)。
2、依據(jù)行業(yè)規(guī)范和酒店實(shí)際,建立完善質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)與流程,根據(jù)檢查結(jié)果及客人反饋,持續(xù)優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)和流程。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)菜品有問(wèn)題、服務(wù)不規(guī)范、設(shè)施損壞等問(wèn)題,及時(shí)記錄并反饋給相關(guān)部門,跟進(jìn)整改情況,確保問(wèn)題解決。
4、對(duì)質(zhì)檢數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,形成報(bào)告,為管理層決策提供數(shù)據(jù)支持,如每月分析投訴數(shù)據(jù),找出高頻問(wèn)題。h
5、針對(duì)質(zhì)檢問(wèn)題,組織員工培訓(xùn),提供針對(duì)性指導(dǎo),提升員工服務(wù)意識(shí)與技能。
6、收集分析賓客意見(jiàn)和建議,協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決賓客投訴,提高賓客滿意度。
二、【任職要求】
1、年齡28-50周歲,酒店管理等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷。
2、3年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),1年以上質(zhì)檢管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店各部門運(yùn)營(yíng)流程。
3、掌握酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理知識(shí),熟練使用辦公軟件,具備數(shù)據(jù)分析和報(bào)告撰寫能力。
4、有敏銳觀察力和判斷力,能準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)問(wèn)題;堅(jiān)持原則,公正公平,責(zé)任心強(qiáng);
5、具備良好溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效推動(dòng)整改;
6、有較強(qiáng)學(xué)習(xí)能力和應(yīng)變能力,能適應(yīng)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展變化。
三、【工作時(shí)間】
9:00-18:00(周休1天)
四、【薪資福利】
1、月薪6000-8000元;
2、免費(fèi)工作餐;
3、繳納五險(xiǎn)一金;
4、免費(fèi)繳納意外傷害險(xiǎn);
5、通過(guò)試用期后,薪資和職務(wù)均有晉升機(jī)會(huì);
五、【發(fā)展途徑】
1、途徑一:部門內(nèi)縱向晉升;
2、途徑二:職能部門橫向晉升調(diào)崗;
3、途徑三:集團(tuán)下屬分子公司發(fā)展;
六、【應(yīng)聘地址及乘車路線】
應(yīng)聘地址:大連開(kāi)發(fā)區(qū)海濱路98號(hào)漁公碼頭九龍灣國(guó)際飯店6樓行政人事部
乘車路線:開(kāi)發(fā)區(qū)乘紅星海方向8路公交至漁公碼頭下車即是
大連 - 中山
大連怡嘉商務(wù)賓館有限公司大連 - 沙河口
大連 - 中山
茂爾鴻(遼寧)企業(yè)管理有限公司大連 - 甘井子
大連 - 沙河口
大連 - 金州