更新于 2月26日

酒店質(zhì)檢經(jīng)理

6000-8000元
  • 大連金州區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

星級(jí)酒店餐飲酒店質(zhì)檢品控

一、【崗位職責(zé)】

1、制定并執(zhí)行酒店質(zhì)檢計(jì)劃,涵蓋菜品檢查、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境清潔、設(shè)施設(shè)備等方面,定期與不定期檢查相結(jié)合,保證酒店運(yùn)營(yíng)符合標(biāo)準(zhǔn)。

2、依據(jù)行業(yè)規(guī)范和酒店實(shí)際,建立完善質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)與流程,根據(jù)檢查結(jié)果及客人反饋,持續(xù)優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)和流程。

3、檢查中發(fā)現(xiàn)菜品有問(wèn)題、服務(wù)不規(guī)范、設(shè)施損壞等問(wèn)題,及時(shí)記錄并反饋給相關(guān)部門,跟進(jìn)整改情況,確保問(wèn)題解決。

4、對(duì)質(zhì)檢數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,形成報(bào)告,為管理層決策提供數(shù)據(jù)支持,如每月分析投訴數(shù)據(jù),找出高頻問(wèn)題。h

5、針對(duì)質(zhì)檢問(wèn)題,組織員工培訓(xùn),提供針對(duì)性指導(dǎo),提升員工服務(wù)意識(shí)與技能。

6、收集分析賓客意見(jiàn)和建議,協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決賓客投訴,提高賓客滿意度。

二、【任職要求】

1、年齡28-50周歲,酒店管理等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷。

2、3年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),1年以上質(zhì)檢管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店各部門運(yùn)營(yíng)流程。

3、掌握酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理知識(shí),熟練使用辦公軟件,具備數(shù)據(jù)分析和報(bào)告撰寫能力。

4、有敏銳觀察力和判斷力,能準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)問(wèn)題;堅(jiān)持原則,公正公平,責(zé)任心強(qiáng);

5、具備良好溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效推動(dòng)整改;

6、有較強(qiáng)學(xué)習(xí)能力和應(yīng)變能力,能適應(yīng)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展變化。

三、【工作時(shí)間】

9:00-18:00(周休1天)

四、【薪資福利】

1、月薪6000-8000元;

2、免費(fèi)工作餐;

3、繳納五險(xiǎn)一金;

4、免費(fèi)繳納意外傷害險(xiǎn);

5、通過(guò)試用期后,薪資和職務(wù)均有晉升機(jī)會(huì);

五、【發(fā)展途徑】

1、途徑一:部門內(nèi)縱向晉升;

2、途徑二:職能部門橫向晉升調(diào)崗;

3、途徑三:集團(tuán)下屬分子公司發(fā)展;

六、【應(yīng)聘地址及乘車路線】

應(yīng)聘地址:大連開(kāi)發(fā)區(qū)海濱路98號(hào)漁公碼頭九龍灣國(guó)際飯店6樓行政人事部

乘車路線:開(kāi)發(fā)區(qū)乘紅星海方向8路公交至漁公碼頭下車即是

工作地點(diǎn)

開(kāi)發(fā)區(qū)海濱路98號(hào)漁公碼頭九龍灣國(guó)際飯店

職位發(fā)布者

王璐/HR

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公司Logo大連漁公島海洋食品有限公司
漁公碼頭集團(tuán)始創(chuàng)于1995年,總部位于遼寧省大連市,現(xiàn)已形成海洋食品、餐飲管理、電子商務(wù)三大產(chǎn)業(yè)集群。集團(tuán)海洋事業(yè)群由大連漁公島海洋食品有限公司、大連漁公碼頭海鮮連鎖超市有限公司、大連漁公島水產(chǎn)有限公司、大連品善食品有限公司、云鵬貿(mào)易(上海)有限公司組成,現(xiàn)已發(fā)展成為集海洋牧場(chǎng)、鮮品加工、冷鏈物流、終端銷售四大產(chǎn)業(yè)格局于一體的大型現(xiàn)代化水產(chǎn)企業(yè),形成了獨(dú)具特色的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)體系,擁有漁公碼頭海參、漁公碼頭海鮮禮盒、渤海刀一號(hào)等多個(gè)知名品牌產(chǎn)品。集團(tuán)餐飲事業(yè)群由漁公碼頭餐飲管理有限公司、清花緣餐飲管理有限公司、大連海貨餐飲管理有限公司、漁公碼頭九龍灣國(guó)際飯店組成,現(xiàn)已發(fā)展成為集高檔酒店、時(shí)尚連鎖快餐、自助連鎖等多種業(yè)態(tài)的餐飲產(chǎn)業(yè)。漁公碼頭電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)集群,由領(lǐng)航貓電子商務(wù)有限公司、漁公碼頭電子商務(wù)有限公司、漁公碼頭網(wǎng)紅孵化基地組成,構(gòu)建了電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷、軟件設(shè)計(jì)與研發(fā)、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)制作、企業(yè)信息化管理等完善的電商運(yùn)營(yíng)體系。其中,漁公碼頭網(wǎng)紅孵化基地,專注以打造“網(wǎng)紅IP”為核心,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維把素人孵化成專業(yè)網(wǎng)紅,搭建電商平臺(tái),開(kāi)辟網(wǎng)紅全新商業(yè)化路徑。
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