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更新于 1月25日
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舉報(bào)

集團(tuán)總制曲師

3-6萬(wàn)
  • 成都武侯區(qū)
  • 10年以上
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)質(zhì)量管理生產(chǎn)技術(shù)管理生產(chǎn)工廠管理
一、崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)集團(tuán)制曲生產(chǎn)技術(shù)總體管理，組織并實(shí)施制曲生產(chǎn)工藝、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)規(guī)范、生產(chǎn)試驗(yàn)；
2.組織制曲工藝落地執(zhí)行與監(jiān)督檢查，優(yōu)化提升制曲質(zhì)量，主導(dǎo)引進(jìn)新技術(shù)、新設(shè)備、新材料或改善、提升曲藥質(zhì)量；
3.負(fù)責(zé)解決制曲生產(chǎn)或工藝改造過(guò)程中出現(xiàn)的技術(shù)難題，組織相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行攻堅(jiān)；
4.負(fù)責(zé)制曲生產(chǎn)、技術(shù)優(yōu)化的相關(guān)管理和培訓(xùn)；
5.完成集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
二、任職要求
1.年齡50周歲以內(nèi)；
2.具備15年及以上中高溫制曲生產(chǎn)技術(shù)管理工作經(jīng)驗(yàn)；
3.熟練掌握培菌規(guī)律、原則，酒曲病害及曲蟲防治，大曲、小曲、麩曲白酒的制曲及釀造工藝、白酒的發(fā)酵機(jī)理、風(fēng)味物質(zhì)的來(lái)源、白酒的風(fēng)味化學(xué)；
4.有大型白酒企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)；
5.具有良好抗壓和溝通協(xié)調(diào)能力；
6.特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬任職要求。
三、薪酬福利
1.年薪：40萬(wàn)-120萬(wàn)；
2.納入國(guó)企編內(nèi)管理；
3.繳納五險(xiǎn)一金、補(bǔ)充醫(yī)療險(xiǎn)，職工食堂、節(jié)假日福利、年度健康體檢、帶薪年假等。

工作地點(diǎn)

成都交易所大廈

職位發(fā)布者

萬(wàn)女士/人力資源專員

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公司Logo四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司
四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司（簡(jiǎn)稱“川酒集團(tuán)”）注冊(cè)成立于2017年6月，是經(jīng)四川省委、省政府同意組建的大型綜合性國(guó)有企業(yè)，是落實(shí)省委、省政府培育萬(wàn)億級(jí)食品飲料支柱產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略舉措，是推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要載體。川酒集團(tuán)充分發(fā)揮“川酒甲天下”的影響力，整合四川白酒企業(yè)和四川基酒優(yōu)勢(shì)資源，堅(jiān)持片區(qū)協(xié)作、集聚發(fā)展，致力于成為中國(guó)優(yōu)質(zhì)的基酒生產(chǎn)供應(yīng)商、中國(guó)優(yōu)秀的國(guó)優(yōu)品牌整合商、中國(guó)優(yōu)異的酒類產(chǎn)品經(jīng)銷商，走與大型酒企差異化發(fā)展之路。力爭(zhēng)通過(guò)5—10年時(shí)間，將川酒集團(tuán)發(fā)展成規(guī)模超千億的綜合性集團(tuán)，為四川經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
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