更新于 2月12日

餐飲主管(項目公司)

5000-7000元
  • 長沙岳麓區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳西餐廳小吃
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐飲店的日常銷售、服務(wù)、收銀管理及顧客退換菜及客訴的現(xiàn)場處理;
2、檢查店內(nèi)衛(wèi)生、員工出勤、員工儀容儀表、紀(jì)律、環(huán)境及倉庫清潔管理;及時檢查餐廳設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)的工作;
3、檢查并督導(dǎo)食品質(zhì)量及食品生產(chǎn)安全、服務(wù)質(zhì)量、員工紀(jì)律及規(guī)章制度的落實,做好餐廳安全及防火工作;
4、組織管理區(qū)域內(nèi)工作,合理調(diào)配人力,節(jié)能降耗,控制能源,食材及人力成本;
5、確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保員工對賓客服務(wù)的正確性及標(biāo)準(zhǔn)化,增值創(chuàng)新服務(wù);
6、督導(dǎo)員工工作,激勵員工士氣,輔導(dǎo)新員工,考核員工工作表現(xiàn);

任職資格:
1、高中及以上學(xué)歷,2年以上餐飲工作經(jīng)驗,景區(qū)中餐餐飲、小吃餐飲經(jīng)驗優(yōu)先。
2、熟悉中餐廳、小吃等產(chǎn)品服務(wù)流程、產(chǎn)品銷售流程管理。
3、具有較強(qiáng)人際溝通能力及專業(yè)素養(yǎng),服務(wù)意識強(qiáng)。




工作地點(diǎn)

橘子洲風(fēng)景名勝區(qū)

職位發(fā)布者

資先生/經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo湖南華夏投資集團(tuán)有限公司
湖南華夏投資集團(tuán)有限公司,1999年成立,是一家大型的專業(yè)投資公司,投資業(yè)務(wù)涉及教育、旅游及旅游配套服務(wù)綜合體、金融及股權(quán)投資、房地產(chǎn)等多個領(lǐng)域。集團(tuán)注冊資本金1億元,目前擁有正式員工800多名,十多年來,公司形成了“項目篩選科學(xué)化,經(jīng)營管理專業(yè)化,產(chǎn)業(yè)發(fā)展多元化”獨(dú)具特色的經(jīng)營管理模式,組成了以湖南華夏投資集團(tuán)有限公司為核心,長沙華夏實驗學(xué)校、湖南廣益實驗中學(xué)、湖南惟益文化教育咨詢有限公司、湖南岳麓山大學(xué)科技園發(fā)展有限公司、湖南紅石林旅游開發(fā)有限公司、湖南華夏廣益置業(yè)有限公司、湖南鳳凰傳奇旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司、張家界萬通置業(yè)有限公司、湖南華夏科技發(fā)展有限公司、長沙湘楚物業(yè)管理有限公司等為重要支撐的集團(tuán)管控結(jié)構(gòu)。教育板塊,長沙華夏實驗學(xué)校、湖南廣益實驗中學(xué)(與師大附中聯(lián)合辦學(xué))、湖南惟益教育培訓(xùn)學(xué)校,廣益實驗中學(xué)目前已經(jīng)成為“湖南十佳先進(jìn)民辦學(xué)?!薄B糜渭奥糜闻涮追?wù)綜合體板塊,集團(tuán)打造了“寧鄉(xiāng)溫泉酒店——張家界武陵園廣場——紅石林國家地質(zhì)公園——鳳凰金水寨”旅游黃金走廊,在每個節(jié)點(diǎn)建設(shè)景區(qū)及旅游配套服務(wù)綜合體。2005年紅石林景區(qū)獲批為國家地質(zhì)公園,享有“紅色石林,天下奇絕”的美譽(yù)。2006年景區(qū)“酉水畫廊”躋身為“新瀟湘八景”之一。2012年4月紅石林國家地質(zhì)公園正式開放,迎接世界各地游客。金融及股權(quán)投資板塊,集團(tuán)投資了全國第一家村鎮(zhèn)銀行——湘西長行村鎮(zhèn)銀行;并為重慶實業(yè)(股票代碼000736)第三大股東;2011年戰(zhàn)略性參與包頭風(fēng)電科技有限公司(正在籌劃上市)增資擴(kuò)股。房地產(chǎn)板塊,集團(tuán)名下房產(chǎn)項目麓山?翰林苑,2010年被評為“2010最佳低碳節(jié)能示范樓盤”,2011年,被國家住建部評為“湖南省建筑節(jié)能示范工程”。公司以專業(yè)化的運(yùn)作和誠信經(jīng)營,在政府、金融、經(jīng)營界獲得了良好的聲譽(yù),多次被湖南省銀行業(yè)協(xié)會評定為“守信用企業(yè)”、被湖南省企業(yè)信用評價中心評定為2008年度“AAA”信用等級、被湖南省個體勞動者私營企業(yè)協(xié)會評定為2008年度“湖南省誠信創(chuàng)建企業(yè)”等?,F(xiàn)因業(yè)務(wù)發(fā)展需要,誠邀社會優(yōu)秀人士加盟!企業(yè)宗旨:福澤社會成就卓越企業(yè)精神:誠信、勤勉、合作、創(chuàng)新行為準(zhǔn)則:責(zé)任忠誠執(zhí)行完成
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