1、安全管理:
【1】遵守設(shè)備操作規(guī)程和安全規(guī)定,掌握設(shè)備正常運行數(shù)據(jù)標準,確?,F(xiàn)場安全;
【2】設(shè)備與庫房巡檢,掌握巡檢標準及時發(fā)現(xiàn)問題,并配合工程師處理
【3】按照維保計劃,對設(shè)備進行維護保養(yǎng)工作
2、產(chǎn)品品質(zhì)保障:
【1】庫溫與設(shè)備參數(shù)監(jiān)控,執(zhí)行降溫操作
【2】庫房與設(shè)備巡檢,配合工程師處理、解決現(xiàn)場問題(產(chǎn)品擺放、轉(zhuǎn)運時長、加工效率)
【3】每日測溫,統(tǒng)計凍品、鮮品產(chǎn)品溫度達標情況,反饋工程師、主管;
【4】負責現(xiàn)場冷庫使用情況監(jiān)督與反饋
3、能源管理:
【1】據(jù)工程師制定的節(jié)能計劃,執(zhí)行巡檢、控溫、沖霜、設(shè)備節(jié)能維保工作;
【2】執(zhí)行能源關(guān)鍵舉措;監(jiān)督規(guī)范生產(chǎn)用冷、停冷,對不合理現(xiàn)象糾偏、反饋、整改;
【3】根據(jù)日生產(chǎn)計劃,執(zhí)行壓縮機、風機運行方案,根據(jù)冷庫產(chǎn)品入庫量,及時調(diào)整系統(tǒng)吸排氣壓力;
【4】收集、記錄能耗數(shù)據(jù),配合工程師對節(jié)能方案的優(yōu)化并落實;