崗位職責(zé):
1.負責(zé)品控部工作,建立健全質(zhì)量管理體系,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,協(xié)助處理解決重大質(zhì)量事件,對產(chǎn)品品質(zhì)進行有效的監(jiān)管。
2.參與編寫品控工作流程,不斷改進完善品控工作流程、標準。
3.成品檢驗流程、半成品檢驗流程、產(chǎn)品檢驗標準、原輔料檢驗標準的擬定修改、
4.抽查原輔料檢驗員工作是否在按檢驗標準執(zhí)行,抽查檢驗后的產(chǎn)品判定是否準確,同時檢查檢驗進度是否延誤。
任職要求:
1.熟悉國家法律法規(guī)標準
2.較強的食品質(zhì)量判別能力
3.大專以上學(xué)歷,食品行業(yè)5年以上工作經(jīng)驗,三年以上管理工作經(jīng)驗
4.有肉制品行業(yè)品管經(jīng)驗的優(yōu)先