工藝研發(fā)創(chuàng)新
1.依據(jù)公司戰(zhàn)略與市場(chǎng)需求，構(gòu)思并開展植物發(fā)酵新工藝的研發(fā)項(xiàng)目。深入研究不同植物原料特性，結(jié)合微生物學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)獨(dú)特的發(fā)酵方案，探索新的發(fā)酵應(yīng)用方向。
2.持續(xù)優(yōu)化現(xiàn)有發(fā)酵工藝，通過調(diào)整發(fā)酵參數(shù)、改良菌種等方式，提升產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本，增強(qiáng)公司產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
實(shí)驗(yàn)執(zhí)行把控
1.主導(dǎo)植物發(fā)酵實(shí)驗(yàn)的全流程操作，涵蓋原料預(yù)處理、菌種接種、發(fā)酵過程監(jiān)控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。嚴(yán)格遵循實(shí)驗(yàn)規(guī)范，確保實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)性與實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性。
2.運(yùn)用各類專業(yè)儀器（如高效液相色譜儀、氣相色譜儀、pH 計(jì)等），實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過程中的各項(xiàng)指標(biāo)，包括微生物生長(zhǎng)情況、代謝產(chǎn)物濃度變化等。及時(shí)記錄并分析數(shù)據(jù)，根據(jù)結(jié)果靈活調(diào)整實(shí)驗(yàn)方案。
中試與生產(chǎn)銜接
1.負(fù)責(zé)將實(shí)驗(yàn)室研發(fā)成功的發(fā)酵工藝向中試規(guī)模轉(zhuǎn)化，進(jìn)行中試車間的工藝布局規(guī)劃、設(shè)備選型與安裝調(diào)試。制定詳細(xì)的中試操作規(guī)程與質(zhì)量控制體系，確保中試生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
2.在中試過程中，密切關(guān)注工藝參數(shù)的變化，及時(shí)解決出現(xiàn)的技術(shù)難題，為大規(guī)模生產(chǎn)提供可靠的工藝參數(shù)與技術(shù)支持。與生產(chǎn)部門緊密協(xié)作，協(xié)助其完成從試生產(chǎn)到正式生產(chǎn)的過渡，保障生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性與連續(xù)性。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作溝通
1.與研發(fā)團(tuán)隊(duì)成員緊密合作，分享經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)，共同攻克技術(shù)難關(guān)。積極參與團(tuán)隊(duì)討論，為項(xiàng)目推進(jìn)提供建設(shè)性意見，提升團(tuán)隊(duì)整體研發(fā)水平。
2.與質(zhì)量控制部門協(xié)同工作，制定科學(xué)合理的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)方法。對(duì)生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)要求。
3.與采購部門溝通協(xié)作，提供植物原料及相關(guān)試劑的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)要求，保障原材料的品質(zhì)符合發(fā)酵工藝需求。