1、負責公司食堂飯菜的加工制作,保證食品質量。
2.嚴格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時開餐。
3.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無過期變質食品。
4.廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房內不得吸煙,未經(jīng)許可不得以任何動用食堂物品。
5.服從工作安排,維護好廚房器具,作好餐前餐后各項工作。
任職要求:
高中以上學歷,三年以餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,具備烹飪技術和食材知識,熟悉中式菜品烹飪技巧,有良好的溝通能力和執(zhí)行能力,懂成本控制,有健康證。
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