1.日常生產(chǎn)巡檢,并完成品控巡檢記錄;
2.控制不良品流入下道工序,并按流程上報(bào)及處理;
3.做好日常自查(抽樣及驗(yàn)收)和迎檢(第三方)檢查工作;
4.對(duì)車間進(jìn)行5S管理監(jiān)督;
5.負(fù)責(zé)食品抽樣及食品微生物檢驗(yàn)工作;
6.做好品控部相關(guān)文件文檔留存工作。
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