餐廳儲備經(jīng)理
您將從事:
- 餐廳現(xiàn)場營運管理，樓面值班管理，提升顧客滿意度，員工管理和培訓(xùn)
- 進(jìn)階后學(xué)習(xí) 訂貨管理，排班管理，成本控制餐廳現(xiàn)場營運管理，人員管理，訂貨排班，成本控制,設(shè)備維護(hù)等營運系統(tǒng)管理工作
您將得到：
1、 我們?yōu)閮浣?jīng)理配備了系統(tǒng)的“冠軍發(fā)展計劃”課程以及1對1的導(dǎo)師輔導(dǎo)支持。
- 最初2年，理論與實踐相結(jié)合，從掌握餐廳工作站操作及基本管理知識開始，逐項學(xué)習(xí)財務(wù)管理、人力資源計劃、服務(wù)管理、物流與庫存等18門管理課程，考核通過后即可晉升成為餐廳副理。
- 之后1-2年繼續(xù)學(xué)習(xí)3門課程：績效管理、餐廳營銷及團(tuán)隊管理，由此逐漸榮升為獨當(dāng)一面、帶領(lǐng)百人團(tuán)隊、掌管千萬營業(yè)額的餐廳經(jīng)理，成為百勝的核心人物。
您需具備：
- 擁有大專以上學(xué)歷，專業(yè)不限
- 熱情開朗，善于與人溝通
- 適應(yīng)倒班和高效的工作環(huán)境
- 樂于從事連鎖餐飲零售業(yè)
有工作經(jīng)驗者優(yōu)先
職業(yè)發(fā)展：儲備經(jīng)理--餐廳副經(jīng)理--餐廳資深副經(jīng)理---餐廳經(jīng)理--區(qū)域經(jīng)理