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醫(yī)院餐廳項(xiàng)目經(jīng)理

4000-5000元
  • 漯河臨潁縣
  • 5-10年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳醫(yī)院餐廳
1. 全面負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營(yíng)管理工作。
2. 制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,保證食品的質(zhì)量,促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開展經(jīng)常性防火、安全教育。 3. 制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查檔口的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,做好衛(wèi)生清潔工作,開展經(jīng)常性防火、安全教育。
4. 抓好設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng),確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài),并得到正確使用,防止發(fā)生事故。
5.負(fù)責(zé)與甲方的對(duì)接,及時(shí)完成甲方安排的任務(wù)
6.負(fù)責(zé)6S的管理和監(jiān)督
7.領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

任職資格:
1.有5-10年以上團(tuán)餐工作經(jīng)驗(yàn),有擔(dān)任大型團(tuán)餐管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 熟悉電腦操作,熟練運(yùn)用辦公軟件。
3.熟悉廚房管理、成本管理、工作流程。
4.熟悉相關(guān)食品衛(wèi)生安全管理要點(diǎn)。
5.具有良好的.溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力.

工作地點(diǎn):臨潁縣人民醫(yī)院

工作地點(diǎn)

臨潁縣人民醫(yī)院

職位發(fā)布者

梁女士/人事經(jīng)理

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詠春集團(tuán)旗下三家公司:1.河南詠春物業(yè)服務(wù)有限公司:是一家以綜合專項(xiàng)服務(wù)為一體的專業(yè)物業(yè)管理公司。公司主要從事醫(yī)院、學(xué)校、商場(chǎng)等企業(yè)事業(yè)單位、生活小區(qū)的社會(huì)化后勤管理服務(wù)。2.河南泓森圃餐飲管理有限公司:有著多年的高校食堂、單位食堂、醫(yī)院餐廳、商業(yè)廣場(chǎng)、快餐配送運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。公司堅(jiān)持“以人為本,品質(zhì)為先;穩(wěn)中求進(jìn),務(wù)實(shí)發(fā)展!高級(jí)管理人才與高級(jí)技術(shù)人才相結(jié)合”的發(fā)展戰(zhàn)略,擁有一支由高級(jí)管理人員和中、高級(jí)烹飪師組成的團(tuán)膳研發(fā)團(tuán)隊(duì)。引用新型模式入駐中原,并開設(shè)了首家店面,占地面積約3000多平方米。公司于2017年成為中原首家打造“4D廚房”并驗(yàn)收通過的團(tuán)餐企業(yè)。被鄭東新區(qū)食藥局樹立為東區(qū)標(biāo)桿企業(yè)。我們致力于為國(guó)內(nèi)企業(yè)和事業(yè)單位提供營(yíng)養(yǎng)健康美味的產(chǎn)品及服務(wù),打造中國(guó)營(yíng)養(yǎng)快餐第一品牌。3.詠春康護(hù)(河南)健康管理有限公司:具有“養(yǎng)老服務(wù)、術(shù)后患者護(hù)理服務(wù)、老人護(hù)理服務(wù)、重癥ICU護(hù)理服務(wù)、病人陪護(hù)服務(wù)、母嬰護(hù)理服務(wù)、產(chǎn)后形體恢復(fù)護(hù)理服務(wù)、病床臨時(shí)護(hù)理服務(wù)(不含醫(yī)療服務(wù))、陪診服務(wù)、護(hù)理輔助托管”經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的公司,企業(yè)愿景:建設(shè)最具責(zé)任感受客戶尊敬的服務(wù)企業(yè)企業(yè)使命:致力服務(wù)創(chuàng)新打造美好健康生活企業(yè)核心價(jià)值觀:成就客戶、開放創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)合作、穩(wěn)健發(fā)展、艱苦奮斗、誠(chéng)實(shí)守信企業(yè)精神和經(jīng)營(yíng)理念文化理念:創(chuàng)新是成功的動(dòng)力文化是成功的希望生存理念:不進(jìn)則退隨時(shí)都有消亡的危險(xiǎn)發(fā)展理念:創(chuàng)新務(wù)實(shí)超越自我追求卓越服務(wù)理念:服務(wù)創(chuàng)造健康美好生活合作理念:開誠(chéng)布公互相信任攜手奮斗共贏共榮人才理念:選優(yōu)秀且合適的創(chuàng)新理念:用戶的難題就是我們創(chuàng)新的課題品質(zhì)理念:優(yōu)秀的人創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的服務(wù)工作理念:不抱怨別人沒有配合我先問我有沒有配合別人業(yè)績(jī)理念:一切用數(shù)據(jù)說話管理理念:制度約束文化熏陶可越級(jí)匯報(bào)不越級(jí)指揮團(tuán)隊(duì)理念:沒有完美的個(gè)人只有完美的團(tuán)隊(duì)行動(dòng)準(zhǔn)則:執(zhí)行沒有任何借口經(jīng)營(yíng)理念:經(jīng)營(yíng)人的健康和美企業(yè)的責(zé)任:對(duì)客戶負(fù)責(zé)對(duì)員工負(fù)責(zé)對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)為國(guó)家爭(zhēng)光
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