崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量把控,捕撈、暫存、裝車、運(yùn)輸?shù)裙ぷ鞯娜唐房毓芾恚?
2.對(duì)水產(chǎn)基地的捕撈及產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行培訓(xùn)和采后全過程技術(shù)輸出、監(jiān)督指導(dǎo);
3.有計(jì)劃及重點(diǎn)地監(jiān)控水產(chǎn)基地種殖產(chǎn)品的食品安全工作,確保采收產(chǎn)品的安全性;
4.協(xié)調(diào)合作方確保產(chǎn)品符合捕撈標(biāo)準(zhǔn)和采收數(shù)量、質(zhì)量等要求,及時(shí)完成訂單產(chǎn)品發(fā)貨;
5.對(duì)產(chǎn)地基地源頭發(fā)現(xiàn)的品質(zhì)波動(dòng),及時(shí)與部門內(nèi)各團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)調(diào),確保上下游標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一;
6.及時(shí)準(zhǔn)確地向上級(jí)匯報(bào)基地采購(gòu)產(chǎn)品的相關(guān)信息,積極配合領(lǐng)導(dǎo)安排的相關(guān)工作。
崗位要求:
1.本科及以上學(xué)歷,水產(chǎn)養(yǎng)殖、水生生物學(xué)、食品質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè)專科及以上學(xué)歷,具備扎實(shí)的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)品質(zhì)量控制等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí);
2.3年及以上水產(chǎn)養(yǎng)殖或水產(chǎn)品控相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮,熟悉常見水產(chǎn)品的生長(zhǎng)習(xí)性、養(yǎng)殖流程以及質(zhì)量把控要點(diǎn);
3.具備較強(qiáng)的執(zhí)行力、邏輯分析、業(yè)務(wù)理解以及溝通能力,熟練掌握水質(zhì)檢測(cè)儀器的操作方法,能夠準(zhǔn)確解讀檢測(cè)數(shù)據(jù);了解基本的水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)流程與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范;具備一定的數(shù)據(jù)分析與問題處理能力;
4.良好的學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力,能適應(yīng)水產(chǎn)基地的工作環(huán)境。
崗位亮點(diǎn):
團(tuán)隊(duì)好;成長(zhǎng)空間大;全面了解新零售業(yè)務(wù)的品質(zhì)管理