更新于 2月25日

高級廚師(六險一金包吃?。?!---->

7000-14000元
  • 廣州黃埔區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐粵菜潮汕菜
崗位主要職責:
1、烹飪制作:擅長小鍋精細烹飪。負責各類食材的處理、烹飪、擺盤,能獨立按照標準出品,保證食物味道和口感,做到色香味俱全;
2、菜單設(shè)計更新:參與菜單設(shè)計和調(diào)整,根據(jù)不同原料特性及季節(jié)性在餐標范圍內(nèi)進行合理搭配,做到營養(yǎng)均衡,確保菜品多樣性;
3、衛(wèi)生管理:清理以及維護廚房衛(wèi)生和整潔,保持良好的衛(wèi)生環(huán)境;
4、食品安全:嚴格遵守食品安全法規(guī),合理使用操作工具,檢查廚房設(shè)備設(shè)施、煤氣、用電等安全狀況,如發(fā)現(xiàn)隱患或問題能及時應(yīng)對處理;確保食物安全、新鮮、衛(wèi)生;
5、用料對接:用料驗收、核對數(shù)量及品質(zhì),管理廚房庫存,做好存儲保管,計劃用料等;
任職要求:
1、身體健康、持有健康證,品行端正,無不良嗜好,吃苦耐勞,服從工作安排;
2、年齡35-50歲,具備熟練的烹飪技能,3年及以上廚師經(jīng)驗,具有星級酒店經(jīng)驗優(yōu)先,做過私人廚師或接待餐優(yōu)先;
3、主要精通粵菜、潮汕菜,熟悉全菜系的基礎(chǔ)烹飪工藝,如炒、煮、炸、蒸、烤;
4、具備創(chuàng)新意識與學(xué)習(xí)能力,能夠聽取意見不斷改進菜品質(zhì)量、推陳出新,豐富品類;
5、熟悉中醫(yī)藥膳,了解營養(yǎng)知識,科學(xué)搭配菜品,做到營養(yǎng)均衡多樣;
6、良好的溝通能力與服務(wù)意識,耐心細心,有責任心及良好的衛(wèi)生習(xí)慣;
福利待遇:
1.六天工作制(含有固定加班費),月休 4 天;
2.六險一金、高溫補貼、學(xué)歷補貼、職稱補貼、工齡補貼、過節(jié)費、生日禮金、年終獎金;
3.國家法定節(jié)假日、育兒假期、年度團建、帶薪年假、工會福利(慰問金、生日會、職工書屋、不定期活動等);
4.免費食宿,園區(qū)內(nèi)提供飯?zhí)眉八奚幔?-4人間),設(shè)有空調(diào)、衣柜、獨立衛(wèi)生間、熱水器、免費 WIFI 等,環(huán)境優(yōu)美,一周七天免費三餐(三菜一湯+水果、自助餐);
5、年度免費體檢、免費培訓(xùn);
廣東心寶藥業(yè)科技有限公司成立于2009年,是一家專注于中成藥研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化中藥制藥企業(yè)。公司立足于心腦血管、呼吸、消化等治療領(lǐng)域,以醫(yī)藥制造為核心主業(yè),堅持研發(fā)創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新雙輪驅(qū)動的發(fā)展路徑,逐步形成以中成藥為業(yè)務(wù)基礎(chǔ),引領(lǐng)大健康產(chǎn)品創(chuàng)新的可持續(xù)發(fā)展業(yè)務(wù)體系。

工作地點

廣東心寶藥業(yè)科技有限公司(西門)

職位發(fā)布者

賴女士/人事專員

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo廣東心寶藥業(yè)科技有限公司
廣東心寶藥業(yè)科技有限公司(下稱“心寶藥業(yè)”)成立于2009年,是一家專注于中成藥研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化中藥制藥企業(yè)。公司立足于心腦血管、呼吸、消化等治療領(lǐng)域,以醫(yī)藥制造為核心主業(yè),堅持研發(fā)創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新雙輪驅(qū)動的發(fā)展路徑,逐步形成以中成藥為業(yè)務(wù)基礎(chǔ),引領(lǐng)大健康產(chǎn)品創(chuàng)新的可持續(xù)發(fā)展業(yè)務(wù)體系。心寶藥業(yè)在生物醫(yī)藥重點領(lǐng)域中已深耕13年,主要生產(chǎn)丸劑、片劑、膠囊劑、顆粒劑等劑型共十多個品種;其中四大主營產(chǎn)品心寶丸,龜鹿補腎片,蒲地藍消炎片和蒲地藍消炎膠囊,均為廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品,市場占有率位居前列。主導(dǎo)產(chǎn)品心寶丸作為“心動過緩”用藥的品牌中成藥、“心腎同治”的多功能心臟用藥,具有適應(yīng)癥廣、療效顯著、副作用小等優(yōu)點,曾獲國家科技進步三等獎、國家二級中藥保護品種、廣東省科技進步二等獎,廣東省名優(yōu)高新技術(shù)產(chǎn)品等榮譽,暢銷市場30余載,造福心臟病患者逾億,被譽為“中國救心丸”。龜鹿補腎片是“陰陽雙補”的特色補腎類產(chǎn)品,一經(jīng)推出便成為連鎖終端補益類增量產(chǎn)品。2017年,心寶丸、龜鹿補腎片等名優(yōu)產(chǎn)品入選《臨床中醫(yī)學(xué)》教科書,《臨床中醫(yī)學(xué)》作為普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材,是全國高等醫(yī)藥院校學(xué)生的必修課程。清熱解毒系列產(chǎn)品蒲地藍消炎片、蒲地藍消炎膠囊,憑借過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的療效,成為“中藥抗生素”的領(lǐng)先品牌。2020年新冠疫情期間,星辰牌蒲地藍消炎系列產(chǎn)品多次入選了多省份的肺炎中醫(yī)藥防治方案,被列為防疫推薦用藥。 2011年,心寶藥業(yè)抓住中藥現(xiàn)代化發(fā)展契機,在廣州高新技術(shù)開發(fā)區(qū)投資建設(shè)了現(xiàn)代化中藥生產(chǎn)基地,逐步形成心腎同治、清熱解毒雙系列主產(chǎn)品聯(lián)合多個潛力小品種的中藥產(chǎn)業(yè)鏈。隨著中藥現(xiàn)代化進程的推進,公司進入跨越式全新發(fā)展軌道。2019年,公司先后投資新建二期產(chǎn)學(xué)研基地、三期大健康孵化器,旨在構(gòu)建企業(yè)與高校在人才培養(yǎng)、科學(xué)研發(fā)、技術(shù)成果轉(zhuǎn)化合作為一體的雙向聯(lián)合體合作模式,同時依托于粵港澳大灣區(qū)核心地域優(yōu)勢,著力打造創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)新業(yè)態(tài)、創(chuàng)新模式的“四新”大健康產(chǎn)研高地。公司一直堅持科技創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展,現(xiàn)為國家高新技術(shù)企業(yè)、廣東省專精特新中小企業(yè)、廣東省創(chuàng)新型中小企業(yè)、廣東省知識產(chǎn)權(quán)示范企業(yè),擁有廣東省心寶名優(yōu)中成藥工程技術(shù)研究中心、廣東省生物醫(yī)藥科技協(xié)同創(chuàng)新中心兩個省級科研平臺。公司每年投入科研經(jīng)費超過1000萬,致力于中成藥二次開發(fā)、工藝優(yōu)化、質(zhì)量標準研究、大健康產(chǎn)品開發(fā)研究等,持續(xù)推動科研成果落地和轉(zhuǎn)化。目前,公司擁有有效知識產(chǎn)權(quán)共48項,起草和參與制定國家標準4項,榮獲中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會科學(xué)技術(shù)二等獎、廣東省科技進步獎一等獎等科技獎。同時,公司也注重企業(yè)管理體系的建設(shè),陸續(xù)通過知識產(chǎn)權(quán)管理體系認證、測量管理體系認證、兩化融合管理體系認證、清潔生產(chǎn)認證等,不斷提升公司的質(zhì)量管理水平。企業(yè)的發(fā)展離不開人才,優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生的招錄及培養(yǎng)一直是心寶藥業(yè)人才發(fā)展的重要戰(zhàn)略。目前,心寶藥業(yè)共擁有員工337人,涉及部門包括生產(chǎn)技術(shù)部、質(zhì)量管理部、研發(fā)部、財務(wù)部、營銷中心等18個部門。鑄就百年心寶,造福天下蒼生是公司的愿景和使命,公司始終秉承“誠實守信、合作共贏”的經(jīng)營理念,行仁心制仁藥,懷德心納賢才,重信心共發(fā)展,通過搭建產(chǎn)學(xué)研合作平臺,凝聚社會精英人才,打造集科、工、貿(mào)為一體的基業(yè)長青的百年藥企。
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