更新于 2月24日

食品采購主管

7000-10000元

職位描述

休閑食品調(diào)味品

(一)負(fù)責(zé)制定采購部本部門年度工作計(jì)劃及預(yù)算目標(biāo);

(二)對(duì)食百采購經(jīng)理負(fù)責(zé),執(zhí)行食百采購經(jīng)理的指示并及時(shí)匯報(bào);

(三)負(fù)責(zé)落實(shí)、執(zhí)行平臺(tái)公司各項(xiàng)制度、流程和各項(xiàng)決議,并根據(jù)實(shí)際情況提出合理化建議;

(四)根據(jù)營(yíng)運(yùn)部制定的52MD營(yíng)銷計(jì)劃方案和主題,負(fù)責(zé)本課各課具體營(yíng)銷計(jì)劃方案商品、售賣方式、品宣等確定并實(shí)施,每檔期復(fù)盤總結(jié)改善;

(五)負(fù)責(zé)本課品類結(jié)構(gòu)管控,根據(jù)各店排面組數(shù),落實(shí)小分類單品支數(shù),選品,把商品找回來,做好新品,舊品汰換,確保品類齊全;

(六)負(fù)責(zé)商品品質(zhì)管控,新鮮、安全、質(zhì)量、三無商品、索證索票、標(biāo)識(shí)齊全、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、建立臺(tái)賬等,確保職能部門檢查無問題;

(七)負(fù)責(zé)價(jià)格管控,進(jìn)價(jià)、售價(jià)、運(yùn)輸成本等管理;

(八)負(fù)責(zé)量和金額管控,商品周轉(zhuǎn),動(dòng)銷、滯銷、到貨率、季節(jié)性、損耗等;

(九)負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈管控,供應(yīng)商管控,合同規(guī)劃管理,貨款審批管理,拜訪管理等;

(十)負(fù)責(zé)發(fā)票管控;

(十一)具備專業(yè)技能:品類界定、決策樹、角色定位、品類機(jī)會(huì)、表單運(yùn)用、商品售賣方式,品宣等;

(十二)負(fù)責(zé)監(jiān)督商品的采購風(fēng)險(xiǎn)及庫存管理,滯銷品庫存、鎖碼庫存、臨期庫存、退紅庫存等;

(十三)根據(jù)賣場(chǎng)布局,負(fù)責(zé)合理規(guī)劃品類排面,單品落位、地堆、端架商品落位等;

(十四)定期市調(diào),并做市調(diào)分析;

(十五)嚴(yán)格遵守《廉潔自律協(xié)議》、《保密協(xié)議》


上班時(shí)間:8:30-12:00 13:30-18:00 月休4天,轉(zhuǎn)正繳納五險(xiǎn)

工作地點(diǎn)

浙加都超市行政中心

職位發(fā)布者

淡先生/人事經(jīng)理

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北京浙加都實(shí)業(yè)有限公司是一家以零售為主業(yè)的投資經(jīng)營(yíng)管理公司,浙加都作為品牌經(jīng)營(yíng)管理連鎖超市,是目前具有一定競(jìng)爭(zhēng)力的綜合超市運(yùn)營(yíng)商;浙加都主要有:浙加都購物廣場(chǎng)、浙加都超市、浙加都生活超市社區(qū)店等三種營(yíng)運(yùn)方式,總部位于北京平谷。目前主要業(yè)務(wù)分布為東北區(qū)域華北區(qū)域及西北區(qū)域,旗下門店涉及遼寧、吉林、內(nèi)蒙古、甘肅等省份
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