崗位職責(zé):
1. 協(xié)助主廚完成食材的清洗、切配、腌制等準(zhǔn)備工作;
2. 負(fù)責(zé)廚房的日常清潔和衛(wèi)生維護(hù),確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn);
3. 協(xié)助管理廚房庫(kù)存,確保食材新鮮、充足;
4. 按照主廚要求,完成簡(jiǎn)單的烹飪?nèi)蝿?wù);
5. 遵守廚房操作規(guī)范,確保工作安全高效;
6. 完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
任職要求:
1. 年齡18-40歲,高中以上學(xué)歷,身體健康,能適應(yīng)廚房工作環(huán)境;
2. 有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞;
4. 遵守餐廳規(guī)章制度,服從工作安排。