更新于 2月7日

白酒鑒定師

8千-1萬
  • 鄭州金水區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

名酒老茶

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)運(yùn)用專業(yè)知識和技能,對各類白酒進(jìn)行真?zhèn)舞b定,包括對包裝、瓶身、瓶蓋、防偽標(biāo)識等外觀的檢查,以及對酒液本身的分析。

2、根據(jù)白酒的感官指標(biāo),如色澤、香氣、口感、風(fēng)格等,運(yùn)用專業(yè)的感官品鑒方法,對白酒的品質(zhì)進(jìn)行評價(jià)和分級。

3、詳細(xì)記錄每次鑒定的過程和結(jié)果,包括白酒的品牌、型號、批次、鑒定方法、鑒定結(jié)論等信息,建立完善的鑒定檔案。

4、根據(jù)鑒定結(jié)果,撰寫專業(yè)的鑒定報(bào)告,為客戶提供準(zhǔn)確、可靠的鑒定結(jié)論和建議。

5、提供白酒鑒定知識和技能的培訓(xùn),提高其的鑒別能力和質(zhì)量意識。

6、其他領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)性工作。

任職要求:

1、深入了解茅臺酒的釀造工藝、生產(chǎn)流程、歷史文化、品牌知識等,熟悉不同年份、不同系列茅臺酒的特點(diǎn)和差異,掌握酒類相關(guān)的法律法規(guī)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。

2、具備敏銳的視覺、嗅覺和味覺,能夠準(zhǔn)確辨別茅臺酒的外觀細(xì)節(jié)、香氣成分和口感特點(diǎn),通過觀察酒液的色澤、透明度,聞其香氣的類型、強(qiáng)度,品其口感的醇厚、綿柔、回甘等,判斷酒的真?zhèn)魏推焚|(zhì)。

3、熟練掌握和運(yùn)用各種鑒定儀器和工具,如放大鏡、紫光燈、電子顯微鏡、光譜分析儀等,通過儀器檢測獲取茅臺酒的物理、化學(xué)等方面的數(shù)據(jù),輔助進(jìn)行鑒定分析.

4、具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),通過大量的實(shí)際鑒定工作,接觸各種真品和贗品,熟悉不同造假手段和特點(diǎn),才能在鑒定中準(zhǔn)確判斷,提高鑒定的準(zhǔn)確性和可靠性。

工作地點(diǎn)

美盛中心

職位發(fā)布者

張女士/人事

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河南省茅五劍貿(mào)易有限公司成立于2009年,是一家專業(yè)經(jīng)營高端酒水的大型企業(yè)。公司位于河南省鄭州市金水東路33號,緊鄰河南省政府,辦公面積1200平方米,內(nèi)設(shè)有國酒事業(yè)部、團(tuán)購銷售部、批發(fā)配送部、互聯(lián)網(wǎng)營銷部、連鎖加盟部。公司下轄7家分公司,分布于河南鄭州、福建福州、海南三亞、廣東珠海和天津市。公司自成立以來,先后成為國酒茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖河南省級經(jīng)銷商,現(xiàn)有國酒茅臺專賣店7家、五糧液專賣店3家、劍南春專賣店1家、瀘州老窖專賣店1家、茅五劍品牌連鎖店3家。公司作為貴州茅臺股份有限公司的深度戰(zhàn)略合作單位,秉承國酒茅臺“釀造高品位的生活”和“光大民族品牌”的經(jīng)營理念,以國酒文化推廣為龍頭,以市場為風(fēng)向標(biāo),專注于貴州茅臺股份有限公司全系列產(chǎn)品的經(jīng)銷和運(yùn)營工作。公司現(xiàn)有茅臺產(chǎn)品500多款,成為紅鼎茅臺500ml、5升全國總經(jīng)銷;茅臺水立方酒(紀(jì)念版)全國總經(jīng)銷;1.5升、3升、6升茅臺、綠瓶茅臺、青印茅臺、百年金獎輝煌茅臺河南省總代理。公司以優(yōu)越的地理位置,雄厚的資金基礎(chǔ),完善的管理機(jī)制及專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì),立志打造全省酒類銷售行業(yè)的知名典范企業(yè)。公司秉承“誠信經(jīng)營、客戶至上”的經(jīng)營理念,“一切工作以客戶為核心,持續(xù)創(chuàng)造客戶價(jià)值”服務(wù)理念,多次受到地方權(quán)威行業(yè)協(xié)會、媒體雜志和合作酒廠的表彰。被河南省酒業(yè)協(xié)會評為“2015河南市場省級十大酒類零售企業(yè)”、連續(xù)多年被茅臺酒廠、五糧液酒廠授予“國酒茅臺先進(jìn)專賣店”、“五糧液優(yōu)秀專賣店”。在奮進(jìn)的階梯上,茅五劍人以“打造中國最具影響力的酒類品牌運(yùn)營商”為愿景,秉承“傳承文化,持續(xù)創(chuàng)新,專注客戶,創(chuàng)造財(cái)富”的企業(yè)核心價(jià)值觀,扎實(shí)推進(jìn)“打造品牌、以質(zhì)取勝、文化營銷、人才強(qiáng)企”的戰(zhàn)略,以發(fā)展為第一要務(wù),以市場為第一車間,使企業(yè)的硬實(shí)力與軟實(shí)力都得到了大幅度提升。千年的歷史文化譜寫了香甜的酒文化,也催生了燦爛輝煌的人文化。茅五劍人用智慧和汗水釀造醇香的事業(yè),創(chuàng)立“茅五劍”品牌的誕生。茅五劍人弘揚(yáng)“誠信、敬業(yè)、創(chuàng)新、發(fā)展”的企業(yè)精神,致力于品牌深厚文化底蘊(yùn)的傳播,致力于產(chǎn)品高質(zhì)量的追求,以敢為人先的膽識和持續(xù)引爆市場的創(chuàng)新智慧,譜寫茅五劍永續(xù)發(fā)展的新篇章!國酒茅臺鄭東新區(qū)專賣店地址:農(nóng)業(yè)南路與正光北街交叉口招商銀行大廈一樓國酒茅臺金水東路專賣店地址:金水東路心怡路雅寶東方國際廣場3號樓一層五糧液金水東路專賣店地址:金水東路心怡路雅寶東方國際廣場3號樓一層劍南春專賣店地址:未來路與緯四路往東300米路北(廣發(fā)銀行對面)茅五劍旗艦店金水路與南陽路交叉口向東100米路北茅五劍旗艦店茅五劍鄭東新區(qū)店地址:鄭州市農(nóng)業(yè)南路與正光北街交叉口招商銀行大廈一樓茅五劍金水東路店地址:金水東路心怡路雅寶東方國際廣場3號樓一層中州商貿(mào)鄭州市未來路與緯四路往東300米路北(廣發(fā)銀行對面)
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