1.制定所轄店鋪的銷售目標(biāo)(年度經(jīng)營目標(biāo)、利潤目標(biāo)等);負(fù)責(zé)各個店鋪的營銷計劃及利潤目標(biāo)的達(dá)成;
2.營運(yùn)管理負(fù)責(zé)各直營店鋪的貨品、人員、固定資產(chǎn)的規(guī)范化管理,組織各種形式的學(xué)習(xí)、培訓(xùn),提高所轄店鋪工作人員的綜合素質(zhì)及銷售業(yè)績;
3.督導(dǎo)品牌形象、陳列的維護(hù)與管理;組織制定直營店鋪售后服務(wù)流程,確保售后服務(wù)質(zhì)量;支持部門日常工作,負(fù)責(zé)人員管理
4.負(fù)責(zé)制定直營店的各項費(fèi)用預(yù)算,并在實(shí)施過程中進(jìn)行營運(yùn)成本優(yōu)化與控制。
要求:經(jīng)驗(yàn)*4年以上快速消費(fèi)品直營門店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
技能技巧
*熟悉直營業(yè)務(wù)及運(yùn)營流程,掌握區(qū)域運(yùn)營管理模式。能對直營體系運(yùn)營予以全面指導(dǎo),
*具有一定的企業(yè)管理知識;.有敏銳的商業(yè)觸覺,良好的溝通技巧
*熟悉餐飲行業(yè)特點(diǎn)及市場信息,具備品牌營運(yùn)的專業(yè)知識和思路
*工作態(tài)度備挑戰(zhàn)進(jìn)取精神,能承受較大的工作壓力。
*工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維
*具有較強(qiáng)的判斷和決策能力、人際溝通和協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力