福建省水手食品有限公司，傳承于1871年，始創(chuàng)于1995年，座落于莆田市涵江區(qū)國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園，公司占地15畝，建筑面積2萬多平米，注冊資金1628.89萬元。公司始終專注于深海魚糜食品研發(fā)，建立了集鮑魚養(yǎng)殖、捕撈和深海魚肉采集、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、物流為一體的產(chǎn)業(yè)鏈模式，公司先后通過ISO9001和ISO22000雙體系認證，榮獲“國家級高新技術(shù)企業(yè)”、“福建省名牌”、“福建省著名商標”、“福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)省級重點龍頭企業(yè)”、“莆田老字號”等多項榮譽稱號，并獲得出口企業(yè)備案認證，產(chǎn)品遠銷全國各省及中東、東南亞國家。下設(shè)全資子公司福建省澤海冷鏈物流有限公司，子公司業(yè)務(wù)模式主要是以廠房、凍庫租賃、物流配送、凍品貿(mào)易、食品加工、裝卸業(yè)務(wù)等綜合性為主，公司經(jīng)營宗旨以打造現(xiàn)代化冷鏈供應(yīng)鏈服務(wù)平臺，真正實現(xiàn)從養(yǎng)殖、捕撈到終端消費者的全方位監(jiān)控，把最新鮮美味食品快速送到千家萬戶消費者手中，成為百姓信賴的百年產(chǎn)業(yè)品牌。公司旗下有“水手”、“水旺”“南拳王”三大主打品牌系列產(chǎn)品。其中水手蟹味球、魚餅被評為“中華名小吃”“中國火鍋料節(jié)明星產(chǎn)品”，是世界技術(shù)錦標賽第25屆的指定食品。2020年開發(fā)的“鎖鮮裝”系列產(chǎn)品：“蟹球”“福袋”受到市場的一致好評，2021年“福袋”獲得非遺小吃商家稱號，"蟹球"、“魚餅”制作技藝列入非質(zhì)物文化遺產(chǎn)項目。創(chuàng)新就是創(chuàng)未來，公司始終秉承：品質(zhì)優(yōu)先、創(chuàng)新為本的發(fā)展理念，近年來公司投入大量人力物力用于設(shè)備改造升級，設(shè)備及管理水平達到國內(nèi)一流水平。公司擁有實力雄厚的技術(shù)研發(fā)中心，目前公司擁有多項自主發(fā)明專利和26項實用新型專利。風翻瀚海千重浪，鷹擊長空萬里云。屹立在海峽西岸的水手通過潛心經(jīng)營，以非凡的市場洞察力，高瞻遠矚，樹立了食品行業(yè)的新典范。未來，公司將繼續(xù)以“為百姓提供美食，為社會創(chuàng)造價值”為己任，以“創(chuàng)造百姓信賴的百年產(chǎn)業(yè)品牌”為目標，銳意進取、不懈努力，開辟海洋調(diào)理食品行業(yè)新的藍海。