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幼兒園廚師(東大橋園)

5000-7000元
  • 北京朝陽區(qū)
  • 5-10年
  • 高中
  • 全職
  • 招2人

職位描述

后廚管理庫房管理幼兒食譜
崗位要求: 1. 高中以上學歷,具備廚師證; 2. 具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗; 3. 具有一定的廚房管理能力以及庫房管理能力,良好的綜合素養(yǎng),較強的執(zhí)行能力。 崗位職責: 1. 廚房管理 (1)負責制定廚房工作計劃,指導廚房人員落實各項制度,做好崗前健康檢查工作; (2)對幼兒食譜提出合理性建議,收集教職工對廚房工作意見,指導廚房工作人員認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,做好廚房衛(wèi)生消毒工作; (3)主持廚房人員每月的例會或進行業(yè)務(wù)學習,研究改進伙食工作并做好會議或?qū)W習記錄; 2. 食品庫房管理 (1)嚴格執(zhí)行出入庫制度,雙人出入庫,做好出入庫記錄建立賬目; (2)嚴格執(zhí)行檢查驗收制度,保證進庫食材有完整標簽,杜絕出現(xiàn)過期食材; (3)每月底盤庫,保證賬物相符,每月做好進貨計劃; 3. 炊事人員相關(guān)工作內(nèi)容。 職位亮點: 公辦普惠性質(zhì) 行業(yè)優(yōu)秀品牌 集團規(guī)范管理 同行交流機會多 工作時間穩(wěn)定 園所環(huán)境溫馨 福利體系健全 輪休寒暑假
職位福利:公辦普惠性質(zhì)、行業(yè)優(yōu)秀品牌、集團規(guī)范管理、同行交流、工作時間穩(wěn)定、園所環(huán)境溫馨、福利體系健全、輪休寒暑假
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工作地點

朝花幼兒園北京市朝陽區(qū)東大橋三角地5號樓院7幢

職位發(fā)布者

李女士/孫河來廣營片區(qū)HRBP

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公司Logo北京市朝陽區(qū)朝花幼兒園
北京市朝陽區(qū)朝花幼兒園愿景:成為普惠型幼兒園的典范,成為最受尊重的學前教育品牌核心價值觀:尊重與責任北京市朝陽區(qū)朝花幼兒園成立于 2013年 6月,是朝陽區(qū)教委直屬事業(yè)單位舉辦的公辦普惠性幼兒園,是朝陽區(qū)學前教育體制改革的試點基地,也是學前教育專業(yè)的實習實訓基地。作為一所集團幼兒園,建園以來始終致力于以責任感促進教育公平,以專注力扎根教育實踐,以專業(yè)性促進幼兒發(fā)展。截止目前,朝花幼兒園在朝陽區(qū)已開設(shè) 31家分園,在園幼兒 8000余名,教職工 1500余名。一、朝花幼兒園的管理機制按照“集團化、標準化、市場化、國際化”的辦園目標,朝花幼兒園依托區(qū)教委的軟硬件支持,堅持政府主導,借助市場機制,實行理事會領(lǐng)導下的分園園長負責制,九大辦學指導委員會充分發(fā)揮智力支持作用,搭建了以服務(wù)為中心、業(yè)務(wù)為導向、縱橫交叉的矩陣式管理體系。全體教職工精誠團結(jié)、開拓創(chuàng)新,努力將朝花打造成為一個機制靈活、管理規(guī)范、質(zhì)量優(yōu)異、特色鮮明的普惠性學前教育集團。二、朝花幼兒園的課程體系朝花幼兒園堅持“讓生命之花在陽光下自由呼吸”的教育理念,以培養(yǎng)“有生存智慧、有生活情趣、有生命力量的兒童”為教育目標,研發(fā)并開設(shè)了以“入園適應(yīng)課程”、“主題性游戲課程”和“社會實踐課程”為核心、親子早教課程為基礎(chǔ)、專項興趣課程為提升、親職教育課程為補充的、覆蓋0-6歲的全程教育體系,為幼兒的幸福人生奠基。三、朝花幼兒園人才隊伍建設(shè)朝花幼兒園借助兩種體制的優(yōu)勢,全面加強人才隊伍建設(shè)的研究與實踐,率先在普惠性集團幼兒園中踐行“幼教人才資源體系”的建設(shè)和運用,努力打造一支“師德高尚、業(yè)務(wù)精良、結(jié)構(gòu)合理、充滿活力”的高素質(zhì)專業(yè)化的教師隊伍。針對學前教育人才緊缺,我們狠抓人才的“選”、“帶”、“育”、“拓”四個關(guān)鍵環(huán)節(jié),以研究和實踐幼兒園崗位工作標準為抓手,為各崗位人員提供形式多樣的培訓、指導和評價。針對教職工99%來自于社會聘任的現(xiàn)實情況,朝花幼兒園通過政策支持、職業(yè)規(guī)劃、文化建設(shè)和改善福利等形式,增強教職工的歸屬感、責任感和成就感,在服務(wù)園所建設(shè)的同時努力為朝陽教育聚才引智和培養(yǎng)優(yōu)秀學前教育人才。四、朝花幼兒園的后勤保障體系朝花幼兒園自建園起就確立了“以人為本、安全第一、預防為主、常抓不懈”的安全管理方針,并落實及貫穿于日常安全工作,形成了三級安全管理體系,努力確保園所師生安全;充分發(fā)揮集團化管理優(yōu)勢,打造后勤采購聯(lián)采平臺,減少采購環(huán)節(jié),降低成本,實現(xiàn)集約化管理;重視幼兒膳食營養(yǎng),根據(jù)幼兒的年齡特點,統(tǒng)一研究制定科學營養(yǎng)的幼兒食譜,幼兒伙食??顚S?,食堂引入6S和“明廚亮灶”管理,部分園所已達到最高的A3級標準?;仡欉^去,朝花收獲滿滿、幸福欣慰;展望未來,朝花信心百倍、干勁十足。作為區(qū)教委直屬單位舉辦的公辦普惠性幼兒園,肩負著促進區(qū)學前教育改革與發(fā)展和學前教育人才培養(yǎng)的重任,全體朝花人將繼續(xù)在區(qū)教委的領(lǐng)導下繼往開來,不辱使命,再創(chuàng)輝煌!
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