崗位職責(zé)：
1、熟悉麻辣熟食/烘焙糕點(diǎn)/沖調(diào)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝，參與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、老品優(yōu)化升級(jí)等；
2、審核標(biāo)簽內(nèi)容，檢查產(chǎn)品包裝，確保符合法律法規(guī)要求；
3、對(duì)接食藥監(jiān)等主管部門(mén)及第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)等；
4、主導(dǎo)處理產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的客訴；
5、對(duì)合作OEM代加工工廠定期進(jìn)行巡檢、審核驗(yàn)廠；
6、協(xié)助生產(chǎn)部做好產(chǎn)品工藝流程、產(chǎn)品控制關(guān)鍵點(diǎn)、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理等相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)和指導(dǎo)。
任職要求：
1、有食品廠品質(zhì)管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2、食品工程相關(guān)專(zhuān)業(yè)，大專(zhuān)及以上學(xué)歷，不考慮實(shí)習(xí)生和應(yīng)屆生；
3、有較強(qiáng)的食品安全責(zé)任意識(shí)以及分析和解決問(wèn)題能力；
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動(dòng)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，有較強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)能力；
5、單休，能接受出差。