工作職責(zé):
1. 保障員工每天按時(shí)用餐,應(yīng)做到飯熟菜香,盡量讓員工滿意。
2. 做好預(yù)算,控制成本,避免超支,能節(jié)約的盡量節(jié)約,監(jiān)督員工亂倒剩飯剩菜和對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象加以制止。
3. 協(xié)助采購(gòu)驗(yàn)收質(zhì)量新鮮的食品,確保食品衛(wèi)生健康。
4. 管控飯?zhí)冒踩秒娪脷?,維護(hù)管理食堂配置設(shè)施、物資。
5.負(fù)責(zé)保持餐廳內(nèi)外的衛(wèi)生清掃、清潔;餐具用后按規(guī)定放置。
6. 努力學(xué)習(xí),不斷提高烹飪水平。
任職資格:
1、學(xué)歷:高中/中專及以上學(xué)歷;
2、年齡:25-40歲;
3、工作年限:工廠食堂工作經(jīng)驗(yàn)5年及以上;
4、其他:服從管理,吃苦耐勞。
5、擅長(zhǎng)烹煮粵菜。