1、喜悅上崗,見客問好;
2、傳菜過程不與客人爭道,禮貌避讓;
3、熟記菜品房間/臺位,將菜品傳遞到指定位置;
4、留意傳菜通道安全性,及時反饋上級處理;
5、協(xié)助區(qū)域服務(wù)衛(wèi)生和擺臺工作;
6、撤餐餐具小心輕放,避免損耗;
7、遵守傳菜規(guī)范,保護自身安全;
8、完成上級交辦的其他工作。
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