崗位內(nèi)容:
1.負責對食品原料、半成品及成品進行各項指標檢測,確保食品安全和質(zhì)量;
2.依據(jù)標準檢測食品的理化指標、微生物指標,(含水質(zhì)、半成品、環(huán)境微生物)及時發(fā)現(xiàn)異常并糾偏,記錄、分析數(shù)據(jù)并出具報告;
3.負責成品產(chǎn)品留樣及出廠檢驗,并完成產(chǎn)品質(zhì)量合格報告;
4.負責維護實驗室儀器確保其精準度;
5.負責浙食鏈信息發(fā)布和維護;
6.負責質(zhì)量體系文件更新和維護。
任職要求:
1. 食品科學、化學生物或相關(guān)領(lǐng)域的教育背景,本科及以上學歷;
2. 熟悉食品檢測標準與方法,掌握檢測儀器操作;
3. 成熟的數(shù)據(jù)解釋和統(tǒng)計分析能力。
4. 能夠獨立進行工作,工作嚴謹細致,有責任心。
其他:單休,安排住宿或住房補貼