一、崗位職責(zé)：

1、實驗室管理:

1.1負(fù)責(zé)實驗室的日常管理，包括儀器維護(hù)、試劑采購等。

1.2組織實驗室人員培訓(xùn)，提升檢測能力。

1.3確保實驗室檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。

2、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制:

2.1監(jiān)督生產(chǎn)全過程，確保各環(huán)節(jié)符合質(zhì)量要求。

2.2對原料、半成品、成品進(jìn)行抽樣檢測，確保符合標(biāo)準(zhǔn)。

2.3分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)，識別潛在問題，提出改進(jìn)措施。

3、質(zhì)量事故處理:

3.1負(fù)責(zé)質(zhì)量事故的調(diào)查、分析和處理。

3.2制定糾正和預(yù)防措施，防止問題再次發(fā)生。

3.3與相關(guān)部門溝通，及時處理客戶投訴。

4、團(tuán)隊管理與培訓(xùn):

4.1負(fù)責(zé)QC團(tuán)隊的管理，包括工作分配、績效考核等。

4.2組織團(tuán)隊培訓(xùn)，提升質(zhì)量意識和技能。

二、任職要求：

1、教育背景:

1.1食品科學(xué)、生物工程、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)專科及以上學(xué)歷。

2、工作經(jīng)驗:

2.1 5年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗，淀粉糖行業(yè)優(yōu)先。

2.2熟悉ISO9001、HACCP等質(zhì)量管理體系。

3、專業(yè)技能:

3.1熟悉淀粉糖生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制要點。

3.2掌握食品檢測技術(shù)，如理化指標(biāo)、微生物檢測等。

3.3熟練使用辦公軟件和質(zhì)量管理軟件。

4、個人素質(zhì):

4.1責(zé)任心強，工作細(xì)致，具備良好的溝通和團(tuán)隊協(xié)作能力。

4.2具備較強的分析解決問題能力，能承受工作壓力。