1.進(jìn)行食品的質(zhì)量檢測(cè),包括外觀(guān)、口感和營(yíng)養(yǎng)成分等方面的測(cè)試;
2.熟悉食品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法,配置必需的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備和試劑,確保檢測(cè)操作正常和結(jié)果準(zhǔn)確;
3.記錄檢測(cè)數(shù)據(jù)和撰寫(xiě)檢測(cè)報(bào)告,完成一定量的日常檢測(cè)任務(wù);
4.有較強(qiáng)的項(xiàng)目管理和問(wèn)題解決能力,識(shí)別異常情況并及時(shí)反饋處理,協(xié)調(diào)內(nèi)部資源解決問(wèn)題。
5.必須有相關(guān)食品檢驗(yàn)證書(shū)。