崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)食品工廠生產(chǎn)過(guò)程中的品質(zhì)監(jiān)控與管理工作, 確保生產(chǎn)流程符合相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
2.制定并實(shí)施質(zhì)量控制計(jì)劃,包括檢測(cè)、測(cè)試、驗(yàn)證等環(huán)節(jié);
3. 對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行跟蹤、分析并提出改進(jìn)措施
4. 定期對(duì)生產(chǎn)人員進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)
崗位要求:
1. 具備食品科學(xué)與工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景
2. 熟悉食品質(zhì)量管理體系和食品安全法規(guī)
3. 有食品工廠品質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
4. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和問(wèn)題解決能力