更新于 3月26日

團餐食堂廚師長

8000-12000元
  • 北京海淀區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住免費工裝高溫補貼帶薪年假意外險
崗位內(nèi)容:
1. 維護菜品質(zhì)量和口感,確保廚房運轉(zhuǎn)順暢
2. 帶領(lǐng)團隊提高烹飪技藝和服務(wù)質(zhì)量
3. 調(diào)整食譜和菜品價格,打造最佳盈利模式
4. 定期與其他部門溝通協(xié)調(diào)工作

任職要求:
1. 3年及以上大灶廚師經(jīng)驗,對原材料和食材有深入了解
2. 具備領(lǐng)導(dǎo)力和團隊合作精神
3. 擅長菜品創(chuàng)新和廚房管理經(jīng)驗
4. 熟練掌握成本控制和收支平衡

工作地點

北大資源研修學(xué)院

職位發(fā)布者

夏先生/人事經(jīng)理

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立即溝通
公司Logo北京緣聚德餐飲管理有限公司
北京緣聚德餐飲管理有限公司成立于2009年,是一家專注于為大中專院校、黨政機關(guān)、軍隊與企事業(yè)單位提供專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化餐飲服務(wù)的綜合性企業(yè)。是中國教育后勤協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、中國食文化團膳委員會等會員單位,并在2014年分別通過ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14000環(huán)境管理體系認(rèn)證、OHSAS18000職業(yè)健康與安全管理體系認(rèn)證,2016年通過了ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證.公司秉承“安全為本、健康為先、服務(wù)至上”的經(jīng)營理念,致力于通過科學(xué)化管理、精細化運營,打造安全、營養(yǎng)、高效的餐飲服務(wù)體系,為客戶提供全方位膳食解決方案。北京緣聚德非常重視食品安全,建立"從農(nóng)田到餐桌"全程可追溯體系,通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,嚴(yán)格篩選供應(yīng)商,每日質(zhì)檢留樣,確保食品安全零事故。北京緣聚德餐飲將持續(xù)深耕團餐領(lǐng)域,深化智慧化、綠色化轉(zhuǎn)型,以更高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)國家教育、國防與民生事業(yè),致力成為全國公共餐飲服務(wù)領(lǐng)軍品牌!
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